Kefírové pečivo: video recept

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  252kcal

• hodnotenie

• recept

Cesto v týchto koláčoch je dar z nebies. Rýchly a veľmi mäkký, dokonca aj zapnutý druhý deň. Dôrazne odporúčam variť doma tak chutné koláče.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• 1 kg zemiakov
• Múka 900 g
• 1 vajce
• 1 cibuľa
• 400 ml kefíru
• 2,5 lyžice cukru
• 1/2 lyžičky sóda
• 2 lyžičky soľ
• 300 ml rastlinného oleja
• soľ a korenie

40 мин40 мин 252

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Varte 1 kg zemiakov, nechajte vychladnúť a prejsť mlynček na mäso.
2. Na skúšku zmiešajte 400 ml teplého kefíru s 1/2 lyžičky. sóda, nechajte pár minút, aby bola sóda dobre zhasnutá.
3. Pridajte 1 vajíčko do kefíru, 1 lyžička. soľ, 2,5 lyžice cukor, 2 lyžice rastlinný olej a premiešajte.
4. Nalejte preosiatu múku po častiach, cesto zamiesime.
5. V oleji opečte jednu jemne nasekanú cibuľu korenie (paprika, čierne korenie, kurkuma a soľ).
6. Dajte cibuľu do zemiakov a premiešajte.
7. Cesto rozdelíme na malé kúsky, trošku ho rozvaľkáme a roztiahneme asi 1,5 polievkovej lyžice náplne, pritlačíme okraje.
8. Zahrievame 300 ml rastlinného oleja, vložíme koláče do oleja a opečieme na oboch stranách asi 2 minúty.
9. Hotové koláče položte na obrúsky, aby absorbovali prebytok olej.

Kľúčové slová:

• múka
• koláče
• cesto