Khachapuri na panvici

3

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  249kcal

• hodnotenie

• recept

Khachapuri sa prvýkrát objavil v kaukazských krajinách, ale je to tak tak chutné, že sa teraz konzumuje takmer po celom svete. Varte to doma a vy.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Pšeničná múka – 500 g
• Teplá voda – 250 ml
• Soľ – 1 lyžička.
• Cukor – 1 lyžička.
• Sušené droždie – 6 g
• Syr Adyghe – 400 g
• Vajcia – 1 ks.
• Rastlinný olej – na vyprážanie
• maslo

1ч 30мин1ч 30мин 249

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najprv musíte cesto uvariť. Nalejte do misky požadované množstvo vody, pridajte soľ, cukor a droždie. Zhora nalejte preosiatu múku. Uhnite cesto, spravte to dosť dlho, až kým nebude dobre za rukami. Cesto prikryte uterákom alebo prilepeným filmom, nechajte misku dovnútra teplé miesto po dobu 1 hodiny.

2. Nastrúhajte potrebné množstvo syra na hrubé strúhadlo a zmiešajte s jedným vajcom.

3. Cesto rozdeľte na dve časti a dostatočne rozvaľkajte tortily. Hrúbka cesta môže byť až 4 centimetre. V strede nasaďte syrovú náplň a oslňte okraje tortilly. Ako je to? zviditeľniť ho na nasledujúcej fotografii. V tejto podobe nechajte khachapuri zapnuté 15 minút

4. Potom na cesto posypeme trochou múky a hodíme ju do hrúbky 1 cm.

5. Dajte panvu so silným dnom na oheň, pridajte malý množstvo rastlinného oleja. Dajte na to khachapuri, prikryte prikryte a opečte na oboch stranách až do zlatohneda.

6. Pri servírovaní namažte malé množstvo krému olej.