Khachapuri so zemiakmi a syrom

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h 20 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  170kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúci khachapuri so zemiakmi a syrom! Výdatné jedlo ktoré musíte vyskúšať doma! miesto Jogurt si môžete pripraviť klasickým jogurtom alebo kyslou smotanou.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• múka – 1 kg
• prášok do pečiva – 10 g
• jogurt – 600 g
• soľ – 10 g + 10 g
• rastlinný olej – 10 g
• zemiaky – 1 kg
• maslo – 150 g
• cibuľa – 200 g
• kravské mlieko – 100 g
• čierne korenie – 5 g
• kuracie vajcia – 1 ks.
• syr podľa chuti
• zeleň

2ч 20мин2ч 20мин 170

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vložte varené zemiaky.
2. Miesenie cesta. V mise zmiešajte múku a prášok do pečiva soľ to. Pridajte jogurt a dobre premiešajte. Misku zakryte navlhčenou utierkou alebo handrou a nechajte naparovať hodín.
3. Jemne nakrájajte cibuľu a opečte na zlatohnedú.
4. Brúsiť greeny.
5. Premieňajte zemiaky na šťouchané zemiaky. Skombinujte s cibuľou a bylinkami, soľ, korenie, pridajte mlieko a maslo. Zamiešame.
6. Časť cesta (približne 300 g) sa rozvaľkáva na koláč. Do centra dajte zemiaky (asi 5 polievkových lyžíc), posypte syrom.
7. Spojte okraje tortilly v strede a upevnite.
8. Roll do koláča.
9. Beat vajcia a kefa khachapuri kefou.
10. Vložte do rúry predhriatej na 250 stupňov na 10 minút.
11. Hotové khachapuri namažte maslom. Prajem pekné chuť k jedlu!