Khanum s tekvicou a baránkom

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 171.83kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  171.83kcal

• hodnotenie

• recept

Chutné jedlo uzbeckej kuchyne. Khinkali a Mant milenci od ocenia túto mňam varenú doma.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• cibuľa 1 ks.
• kuracie vajcia 1 ks.
• jahňacie 350 g
• tekvica 300 g
• voda ½ šálky
• rastlinný olej 3 lyžice. l.
• soľ podľa chuti
• čerstvo zomleté ​​čierne korenie podľa chuti
• zira 1 štipka
• múka 2 šálky

1ч 10мин1ч 10мин 171.83

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Miešaná múka, 2/3 lyžičky soli, identická, 2 lyžice rastlinného oleja. Pridajte k šálke pol šálky vody a miesi cesto, nechajte ho 30 minút jemne prikryť s uterákom.
2. Tučné baranie jemne nasekajte nožom.
3. Rezať tekvicu na stredné kocky. Nakrájajte cibuľu jemne jemne.
4. Miešacie výrobky sa zmiešajú, pridajú sa zira, soľ a posypeme korením.
5. Cesto rozdeľte na dve časti.
6. Každú časť cesta musíme rozvinúť do tenkej vrstvy a na rolované cesto položte rovnomerne vrstvu náplne.
7. Rolovanie vrstvy do role.
8. Vložte khanum do dvojitého kotla, uvarte misku 50-60 minút.

Kľúčové slová:

• jahňacie
• Khanum