2 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
190,28kcal
- hodnotenie
-
recept
Kharcho získal svoju popularitu v Gruzínsku, a teraz aj toto jedlo varené po celom svete. Prečo je toto jedlo tak atraktívne? Nasýtená aróma, korenie alebo možno aj jeho hustota? Táto polievka je skutočne neuveriteľne silná, korenená a vôňa cesnak mu dodáva osobitnú chuť. Po ochutnaní tejto polievky budete varte to doma znova a znova, pretože Gruzínci vedia veľa o jedle. Spojme sa s vami gruzínskou národnou kuchyňou a rýchlo vpred do Gruzínska, aspoň na obed? Začíname Urobte chutné kharcho na hovädzom vývare!
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
190,28
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Začneme vývarom. Nakrájané hovädzie mäso na stredne veľké kúsky a nalejte vodu, po vrení odstráňte penu, soľ, korenie, otočte oheň. Varte 1 hodinu. Túto polievku je potrebné uvariť pomalý oheň, takže všetky vitamíny sú zachované a vývar bude viac bohatšie a voňavejšie.
- Nakrájajte cibuľu, ako sa vám páči, môžete polovicu krúžiť, ale môžete kocky. Myjeme ryžu. Do mäsa pridajte cibuľu a ryžu. Varte asi 30 minút.
- Ďalej nakrájajte na veľké množstvá zelenú farbu (kôpr, petržlen) a pridajte do vývaru spolu s pikantnou adjikou, tu začína cítil Gruzínsko!
- Vyprážajte paradajkovú pastu v panvici so slnečnicovým olejom a tiež pridať do našej polievky.
- Pridajte nasekaný cesnak, bobkový list a nechajte našu tvorbu na nízkej teplote ďalších 20 minút.
- Podávajte kharcho polievku našim milým ľuďom, užite si túto pikantnú chuť voňavá polievka zdobená petržlenom. Bon chuť k jedlu.
Kľúčové slová:
- vývar
- hovädzie mäso
- Gruzínska kuchyňa
- Kaukazská kuchyňa
- prvý
- polievka
- výdatné jedlo
- kharcho
