Kharcho polievka s tklapi a sušenými paradajkami

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 149.7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  149.7kcal

• hodnotenie

• recept

Objavte pikantnú chuť Gruzínska s lahodnou chuťou hovädzia sviečková karmínová polievka so sušenými paradajkami a orech. Takúto polievku môžete variť doma!

Začnime!

Zložky

0/17 prísad

• Hovädzie Brisket – 800g
• Rice-2/3 šálky
• Cibuľa -2 ks.
• Vetvička petržlenu-6
• Cesnak – 3 strúčiky
• Paradajky – 2 ks.
• Sušené paradajky – 6 ks.
• Paradajková pasta-1 lyžica
• Suneli chmeľ – 1 lyžička.
• Zira-1/2 lyžičky
• Coriander-1/2 lyžičky
• Vlašské orechy – 3 polovice
• Polovica z polovice dlane
• Hrášok na korenie – 4 ks.
• Bobkový list – 2 ks.
• Soľ podľa chuti
• Hrášok čierneho korenia-6

3 ч3 ч 149.7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Paradajky nalejte horúcu vodu. Vypustite vodu, nakrájajte paradajky.
2. Rozbite ventily a trochu vylejte voda.
3. Rozdeľte hovädzie mäso na kúsky, pridajte vriacu vodu čo najrýchlejšie. Vypustite prvý vývar. Doplňte vodou. Varte na miernom ohni s bobkovým listom asi 2 hodiny.
4. Pasivovaná nakrájaná cibuľka v oleji, strúhaná paradajky a paradajková pasta.
5. Pretočte zeleň pomocou lana a namočte do polievky. Nalejte to tam Obr. Varte štvrť hodiny.
6. Rozotierali sme sušené paradajky, dusenú zeleninu do polievky.
7. Korenie, koriander a zira rozdrvte v trecej miske na prášok.
8. Cesnak rozotrite štipkou soli a vlašských orechov.
9. Do polievky nalejte všetko korenie s orechmi a cesnakom, pridajte soľ a tklapi. Varte 10 minút na miernom ohni.
10. Vyberte panvicu z tepla.
11. Z polievky vyberte greeny zviazané povrazom a polievku dajte relaxovať pod zakrytým vekom.