Kharcho so zemiakmi

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 65.18kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h 25 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  65.18kcal

• hodnotenie

• recept

Domáce pikantné a pikantné karcho varené na hovädzom mäse vývar so zemiakmi. Vytvorte takmer klasickú verziu mňam riadu!

Začnime!

Zložky

0/16 prísad

• Vykostené hovädzie hrudky – 700 g.
• Rýľová guľatá – 1/3 Art.
• Zrelé mäsové paradajky – 2 ks.
• Zemiaky – 2 ks.
• Cesnak – 3 hroty
• Olej na varenie – 2 lyžice. l.
• Cibuľa – 1 ks.
• Paradajková pasta – 3 lyžice. l.
• Soľ – 1 lyžička.
• Korenie – 1/4 lyžičky
• Cilantro – 1/4 lúč
• Petržlen – zväzok 1/4
• Bobkový list – 2 ks.
• Suneli chmeľ – 1 lyžička.
• Vlašské orechy – 2 hrsti
• Voda – 2,5 l.

2ч 25мин2ч 25мин 65.18

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Opláchnite hovädzie hrudky v tečúcej vode, vložte do panvice, zalejeme 2,5 litra studenej vody a prevaríme.
2. Odstráňte penu, soľ, nasypte korenie, varte dusíme, kým nie je mäso mäkké. Trvá to asi polovicu Počas tejto doby pripravte zvyšok produktov.
3. Triediť orechy, nasekať na drobky.
4. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na strednú kocku a pridáme vodu, aby nedošlo k stmavnutiu.
5. Paradajky nakrájajte na vrúcu vodu. Ošúpajte a nakrájajte.
6. Opláchnite ryžu v studenej vode.
7. Nakrájajte cibuľu na malú kocku, opražte v rastlinnom oleji do karamelová farba. Pridajte paradajky, duste 3 minúty.
8. Do cibule pridajte paradajkovú pastu, smažte ju 3 minúty. pridať korenia. Zohrejte korenie ešte pár minút.
9. Cesnak rozdrvte v paste niekoľkými kryštálmi soli.
10. Chop greeny.
11. Dajte mäso z panvice, oddelene od kostí, nasekajte kusov.
12. Kmeň vývar.
13. Vráťte mäso do vývaru a dajte zemiaky. Po varení odstráňte penu a varte 15 minút.
14. Pridajte do zemiakov ryžu, dusíme 15 minút.
15. Vložte praženú zeleninu a orechy. Nechajte polievku uvariť a dusiť 15 minút Päť minút pred tým, ako sa pripraví, vložte do polievky zeleninu a cesnaková kaša. Nechajte variť ďalších 5-10 minút.