Khinkali na tenkom teste: videorekordér

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 206kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 15 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  206kcal

• hodnotenie

• recept

Khinkali – chutné gruzínske jedlo s tenkým pečivom a šťavnaté plnená mletým mäsom. Variť khinkali doma a potešiť príbuzní chutné večere! Khinkali môže byť vyrobený s úplne iným náplne: zelenina, kuracie mäso, mäso, syr.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• mleté ​​hovädzie mäso 400 g
• chmeľ-slnečnica 1 lyžička
• soľ
• zeleň
• voda 150 ml na mleté ​​mäso
• korenie
• vajce 1 ks
• voda z cesta 200 ml
• múka 400 g

1ч 15мин1ч 15мин 206

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zmiešajte vajíčko, soľ a vodu.
2. Pridajte múku a hnette tvrdé cesto.
3. Nechajte cesto odpočívať.
4. Pridajte mletú soľ, korenie, chmeľ, zeleninu a vodu. Zamiešame. Výplne by mali byť tekuté.
5. Cesto nakrájajte na 23 rovnakých kúskov.
6. Zhromaždite každý kus cesta do niekoľkých vrstiev: zľahka stlačte a cesto pozbierajte, rozdrvte a znova zozbierajte.
7. Potom cesto jemne rozvaľkajte do kruhu a dajte mleté ​​mäso do stredu a tvoria khinkali.
8. Vrhnite khinkali do vriacej vody a premiešajte. Varte asi 5-7 minút.

Kľúčové slová:

• Gruzínska kuchyňa
• khinkali