Klasické kotlety z Kyjeva: video recept

1

Kuracie Kyjev má veľa príbehov – .. Pravdepodobne pravda nikdy nebudeme poznať pôvod. Ale to nás neobťažuje varte doma a vychutnajte si šťavnaté chutné kuracie karé vykostené filé s aromatickým olejom!

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

yanez_kitchen 302

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Pripravme aromatický olej na náplň. Potrebujeme maslo pri izbovej teplote zjemniť. Banda kôpru nasekajte, odstráňte kôru z 1. citróna a stlačte šťavu z polovice citróna (približne 100 ml), vytlačte 2 strúčiky cesnaku cez lis a pomocou Pomocou kuchynského robota premiešajte všetko do homogénnej hmoty. na nalepte film na olej a vytvorte klobásu. Zbaliť a pošlite do mrazničky.
  2. Druhým krokom je príprava lezónu. Na to sú potrebné 3 vajcia opatrne premiešajte s 2 lyžicami múky a 50 ml vody, čierneho korenia Poraziť.
  3. Kuracie mäso. Je potrebné oddeliť 2 filé z prsníka z jatočného tela pomocou s kosťou. Tiež oddeliť malé od veľkých filé – do toho my zabaľte maslo. Filé musia byť dobre zbité, ale treba sa im vyhnúť prestávky.
  4. Pevne zabaľte olej do nasekanej vnútornej filety (približne 60 – 100 g rezu).
  5. Zabalte ropný balík pevne do vonkajšieho porazeného filetu.
  6. Vytvorenú kotúčku ponorte v sezóne, nakrájajte na múku, ponorte sa znova v sezóne a hodte do strúhanky.
  7. Hotové mäsové guľôčky odošlite asi 20 minút do chladničky.
  8. Koláčky opečte v oleji až do zlatej farby a vložte do rúry pri 180 ° 15 až 17 minút.
  9. Podávame so zemiakovou kašou alebo zemiakovými plackami a šalátom.
Kľúčové slová:
  • hamburgery
  • kura

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: