Classic popovers – podrobný recept na varenie. priateľom: 
Fotografovanie jedla: David Maloche Čas: 50 min. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 6ks Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. ghi a chladené maslo
- 1 lyžička maslo, na mazanie plesne
- 140 g prémiová múka
- 1,5 lyžičky soľ
- 2 veľké vajcia, izbová teplota
- 1 polievková lyžica. mlieko, izbová teplota
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, mlieko, vajcia, biely chlieb
Príprava receptu:
- Zahrievajte rúru na 200 ° C. Namažte maslom šesť priehradiek na pečenie koláčov.
- V mixéri zmiešajte ghí, múku, soľ, vajcia a mixér mlieko, porazte 30 sekúnd.
- Naplňte 1/3 pekáčku cestom. Ak chcete dať pečieme na strednej úrovni v peci a pečieme 40 minút, počas pečenia neotvárajte dvierka rúry. Odstrániť popover z rúru a prepichnite zhora, aby sa uvoľnila para. horúce na hlavnú chod mäsa alebo na raňajky plnka.
