Keď varíte s ľahkým receptom, aký navrhol tento podľa časopisu Food Network sa proces tvorby knedľa stáva veľmi jednoduché, pretože musíte len cesto posúvať na doraz v tvare polmesiaca – žiadna špeciálna technika. Plnenie za to Jedlá sa pripravujú zo zmesi bravčového mäsa a slaniny, ku ktorej sa pridá kapusta a pažítka pre extra sviežosť. Vďaka rýchlo poter, knedle sa stanú chrumkavou a золотисто-коричневыми. 
The photoriad: Kang Kim Čas: 40 min. Obtiažnosť: ľahká suma: 36 knedle Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké vajcia
- 250 g mleté bravčové mäso
- 1 kúsok slaniny, jemne nasekaný
- 1/2 lyžice. nasekanú napa čínsku kapustu
- 1,5 lyžičky olúpaný strúhaný zázvor
- 1 lyžička tmavý sezamový olej
- Hrubá soľ
- 1/2 lyžičky cukor
- 1 strúčik z jemne nastrúhaného cesnaku
- 1/2 lyžičky sójová omáčka
- 1/2 lyžičky kukuričný alebo zemiakový škrob
- 1/2 lyžice. nasekané pažítka (približne 2 malé lúč)
- 36 okrúhlych koláčov z nekvasených cesta na knedle (ak sú v mrazené – odmrazovanie)
- 6 lyžíc. l. rastlinný olej
Pre dipovú omáčku:
- 3 lyžice. l. Citrónová omáčka z Ponzu
- 1 lyžička sójová omáčka
- 1/2 lyžičky sezamový olej
- 1 nasekané zelené cibuľové perie
Recepty s podobnými prísadami: čerstvé cesto, mleté bravčové mäso, slanina, vajcia, čínska kapusta (Napa), koreň zázvoru, pažítka, cesnak, sójová omáčka
Príprava receptu:
- Ľahko porazte 1 vajíčko vo veľkej mise. Pridajte mleté mäso, slaninu, kapusta, cibuľa, zázvor, sezamový olej, pol lyžičky soli, cukor, cesnak, sójová omáčka a škrob, všetko dôkladne premiešajte dosiahnutie jednotnej konzistencie.
- Zvyšné 1 vajce porazte v malej miske s 1 polievkovou lyžicou. l. voda. Položte 1 koláč na čistý povrch (zvyšok zakryte) vlhkú papierovú utierku, aby nevyschla). Vytočte 1 hodinu l. mleté mäso a umiestnite ho do stredu tortilly. Ponorte si prsty vaječnú zmes a okraje tortilly očistite. Zložte tortu na polovicu a okraje pritlačte tak, aby sa zlepili, a potom položte na misku. nie Počas varenia zvyšku nezabudnite prikryť vlhkou utierkou knedle.
- Kadidlo 2 lyžice. l. olej na varenie vo veľkej nelepivej forme panva na stredne vysokej teplote. Pracujúc v troch prístupoch, dajte knedle na panvicu do jednej vrstvy tak, aby to nebolo možné držte spolu, smažte ich až do opečenia na oboch stranách, asi pol minúty od každej strany. Pridajte 2/3 lyžice na panvicu. vodu, prikryte a varte ďalšie 3 minúty. Otvorené a pokračujte vo varení, kým sa všetka tekutina neodparí a knedle nezíska ostrý (asi ďalšie 2 minúty). pádlo preniesť knedle z panvice do misky. Pridať na pan 2 ďalšie lyžičky. olej medzi prípravou každej šarže.
- Pripravte Ponzu omáčku: zmiešajte 3 v malej miske Art. l. Citrónová omáčka Ponzu, 1 lyžička. sójová omáčka, 1/2 lyžičky. sezamový olej a 1 nasekané zelené cibuľové perie.
