Knedle so zemiakmi na chudú skúšku

11

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 161.99kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  161.99kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Najjednoduchšie, ale veľmi chutné a uspokojujúce domáce knedle, varené so zemiakmi. Ideálne na raňajky, obedy a večere. Rada. Ak do náplne pridáte maslo a štipku muškátový oriešok, potom budú knedle jemnejšie, aromatické a neobvyklé. Skúste to urobiť!

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Pšeničná múka – 500 g. (lepšie ako 2. ročník)
• Voda – 250 ml. (Varené)
• Rastlinný olej – 50 ml. (30 ml. Cesto + 20 ml praženia)
• Soľ podľa chuti
• Zemiaky – 800 g.
• Cibuľa – 1 ks. (Large)
• Mleté čierne korenie – podľa chuti

5 из 5 1 1 ч1 ч 161.99

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Preosejte múku do misky, pridajte soľ, vodu, zeleninu maslo a miesime veľmi chladné cesto. Zabalte cesto do filmu a nechať odpočívať aspoň hodinu. Cesto je elastické nie roztrhané a nevarené.
2. Zemiaky očistíme, umyjeme, zľahka uvaríme solená voda.
3. Čistíme, umývame a krájame cibuľu. Zapečenie v panvici s pridanie rastlinného oleja.
4. Zemiaky sa varia, voda z nej vypustíme a rozdrvíme pomôžte posúvač, soľ, korenie, pridajte opečenú cibuľu. všetko dôkladne premiešajte. Ochladzovanie.
5. Vezmite cesto, rozdrvte ho, nakrájajte na klobásu a nakrájajte Plátky s hrúbkou 1,5 cm a plátky posypeme múkou. Cesto sa pre väčšie pohodlie najlepšie rozdelí na časti.
6. Раскатываем каждый кусочек в форме лепешки, с середину выкладываем картофельную начинку, запечатываем края.
7. Knedle jeden po druhom ponorte do vriacej slanej vody miešanie tak, aby sa nelepili na steny panvy. potom, čo knedle sa vynorili, varte ďalšie 3-5 minút, v závislosti na tak silné cesto sa ukázalo.
8. Podávajte na stôl v horúcom stave. Perfektne kombinovaný s kyslou smotanou, s maslo, so smotanovým syrom a smotanovou omáčkou, omáčka zo zelenej cibule na kyslej smotane, s vyprážanou cibuľou, vyprážané cibuľa a hríbik a nakoniec s húbovou omáčkou alebo jedným z húb hríbové omáčky (krémová šampiňónová omáčka s cesnakom a korením, omáčka “Šampiňóny v smotane”).