1
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Komplikované jedlo
- Energetická hodnota
307kcal
- hodnotenie
-
recept
Našiel som dobrý recept na koláčové cesto, buchty. Ukázalo sa, že ide o veľmi mäkké, voňavé pečenie. Nemôžem podeľte sa o recept na prípravu lahodného domáceho koláča so sušenými marhuľami. Určite si urobte taký koláč!
Začnime!
Zložky
0/8 prísad
307
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- 1 lyžicu cukru rozpustite v horúcom mlieku. Preosiať 250 g. múka , nalejte do droždia, nalejte do mlieka a premiešajte. Nechajte šálku s cesto na teplom mieste po dobu 20 minút.
- Rozdrvte žĺtky, pridajte 150 g. cukor a zmiešajte. Nalejte túto hmotu do cesta, pridajte vanilín, múku 250 g a hniesť.
- Maslo rozpustite, maslo nalejte do cesta v troch krokoch a hnette, kým nebude hladký.
- Nechajte cesto vykysnúť hodinu na teplom mieste. Po hodine stlačíme cesto a ďalšiu hodinu pre druhý prístup.
- Cesto rozdeľte na 3 časti. Rozviňte jednu časť (najväčší) položený na plech, namažte tukom s náplňou. druhý časť sa rozvinie, vystrihne figúrky a koláč uzavrie. Z tretej časti vyrobiť pigtail a dať to na koláč. Nechajte v tomto stave koláč na 40 minút.
- Obaľte šľahaný koláč a poslať ho predhriatým 170 g rúra na 40 minút.
Kľúčové slová:
- pečenie
- koláč
- sladký