Koláč „Tacos“ – podrobný recept na varenie. Nutričná hodnota jedna porcia: (4 celkom) Kalórie 590, celkový tuk 36 g, nasýtený tuky, bielkoviny 29 g, uhľohydráty 41 g, vláknina, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 35 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. l. rastlinný olej
- 8 tortilla koláčov (kukuričná tortilla recept, recept pšeničná tortilla)
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
- 2 strúčiky cesnaku, kotleta
- Štipka kajenského korenia
- 350 g mleté bravčové mäso
- 400 g. rajčinová kaša
- 250 g nakrájané nakrájané zelené chilli papričky
- 1 polievková lyžica. mrazené kukuričné zrná
- 1/2 lyžice. nasekané čerstvé koriandr
- 1 polievková lyžica. nakrájaný syr mozzarella
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: tortilla, cibuľa, cesnak, mleté kajenské korenie, mleté bravčové mäso, šťouchané paradajky, paprika, kukurica, koriandr, mozzarella
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Teplo na veľkej panvici s stredne vysokoteplotný rastlinný olej. Nasaďte si opečieme tortilu a opečieme na oboch stranách, kým zlatohnedá, asi 3 minúty Potom položte tortilly na papier uteráky.
- Pridajte na panvicu cibuľu a opražte, kým nezmäkne, asi 3 minúty Pridajte cesnak, kajenský korenie a varte 30 s Pridajte mleté bravčové mäso a 1/4 lyžičky. soľ, poter, miesenie mleté mäso až do opečenia asi 4 min. Vmiešajte paradajky chilli papričky a kukurica. Priveďte k varu a varte do omáčky mierne zahusťujte, asi 3 minúty Podľa chuti pridajte soľ. Vyberte panvicu zo sporáka a zamiešajte koriandrom.
- Vložte kruhovú plechovku s priemerom 22 – 25 cm. pol koláče. Položte polovicu náplne na vrch, potom polovicu syr. Pokračujte vo vrstvení vrstiev v rovnakom poradí dokončenie poslednej vrstvy syrom. Nesladený koláč prikryte fóliou a pečieme, kým sa syr neroztopí, asi 10 minút.
