0
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
245kcal
- hodnotenie
-
recept
Tieto vynikajúce koláče sú spojené s mojím detstvom. babička často sa doma varí. Milujte pečeň, potom je tento recept určený vy.
Začnime!
Zložky
0/11 prísad
245
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Príprava cesta: 18 g sušeného droždia + 1 lyžička cukru + 1 lyžička múky (s slide), premiešajte. Pridajte 150 ml teplého mlieka a nechajte ďalej 15 minút
- Varenie cesta: 1 vajce + 1 lyžička cukru + 200 ml mlieka + 50 g maslo (predtavené). Zamiešame.
- Postupne pridajte múku, začnite so 400 g, nalejte cesto a premiešajte.
- Cesto začneme hnetiť pridaním múky (trvalo mi ďalších 500 g).
- Pri miesení cesta ho vyberte na teplom mieste po dobu 40 minút. Potom ju nezabudnite premiešať a odstrániť ešte jednu hodinu. Až potom môžeme začať tvoriť naše koláče.
- Varenie náplne: povarte a pomelte 300 g kuracej pečene na strúhadle. Vyprážajte 1 cibuľu a 1 mrkvu na panvici. Ryža (200 gr) variť vopred. To všetko mix. Soľ a korenie podľa chuti.
- Formujeme naše koláče. Namažte ich vajcom a vyčistite v rúre 40 – 45 minút (180 ° C). Možno to máš trvať viac času. Všetko záleží na výkone rúry.
Kľúčové slová:
- Kysnuté cesto
- opar
- pečeň
- koláče
- ryža