1
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
184,8kcal
- hodnotenie
-
recept
Ďalším typom pečenia s tekvicou sú chutné koláče. Máte radi je to sezónna zelenina? Je to však neuveriteľne užitočné a obsahuje rekordné množstvo železa, dokonca viac ako v pečeni! teda tekvica by sa mala variť doma častejšie. Kvasnicový recept test tu.
Začnime!
Zložky
0/7 prísad
? 184,8
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Vyčistíme tekvicu, nakrájame ju a dáme do hrnca.
- Podľa potreby pridajte cukor a pohár vody.
- Duste pod víkom na miernom ohni, až kým nie sú mäkké, minúty 20.
- V tomto okamihu nalejte sušené marhule vriacou vodou a dajte trvať na tom.
- Vypnite a vypusťte prebytočnú tekutinu. Ochlaďte tekvicu.
- Vysušené marhule nakrájajte na jemne.
- Vyprážajte tekvicu. Pridajte sušené marhule.
- Ak je náplň trochu tekutiny, pridajte škrob.
- Hotové cesto rozdelíme na polotovary.
- Hniesť jeden kus a dať do stredu plnka.
- Hrany jemne pritlačte tak, aby výplň nebola vyliezol.
- Ihneď položte plech na pečenie a nechajte pôsobiť 15 minút, aby koláče stúpali.
- Namažte tukom alebo žĺtkom, ako ste zvyknutí.
- Pečieme v rúre 200º 30 minút. Ako zčervenať – dostať to.
Kľúčové slová:
- tekvica
- sušené marhule
- plniaci
- koláče
- tekvica