Koláčiky s pečeňovým paštétom a granátovým jablkom želé

11

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  252kcal

• hodnotenie

• recept

Jedlo známe každému v slávnostnej porcii. Varte doma, takže všetci milovaní chutné predjedlo paštéty koláčiky nie sú vôbec ťažké.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• 300 g kuracej pečene
• 100 g cibule
• 100 g mrkvy
• 50 ml krému 20%
• soľ; korenie podľa chuti
• rastlinný olej 50 ml
• 100 ml šťavy z granátového jablka
• 10 g želatíny
• 2 lyžičky cukor
• 20 koláčikov
• 100 g tvarohu

45 мин45 мин 252

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pre želé. Namočte želatínu do 50 ml studenej prevarenej vody, ďalej varte podľa pokynov na obale.
2. Do 100 ml šťavy z granátového jablka pridajte granulovaný cukor želatína, premiešajte, nalejte do buniek s priemerom 3 cm, vyberte do chladnička na tri hodiny.
3. Pre pastu. Olúpeme cibuľu nakrájanú na malú kocku, mrkvu kôra, umyť, jemne nastrúhať, umyť pečeň, nakrájať stredné plátky.
4. Na panvici s rastlinným olejom najskôr jemne opečte cibuľu, pridajte mrkvu, za stáleho miešania smažte, rozložte pečeň, opečieme ďalších 10 minút, na konci korenie, soľ.
5. Ochladenú pečeň dajte do mixéra, porazte, malý smotanou po častiach a pokračujúcim šľahaním. Dajte tvaroh poraziť syr.
6. Usporiadajte do malých koláčikov čajovú lyžičku pečeňová pena, sploštená.
7. Dajte želé z granátového jablka na penu.
8. Pri servírovaní ozdobte listom zelene.

Kľúčové slová:

• predjedlo
• kura
• Nový rok
• pate