Kôprový koláč so syrom: videorekordér

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 290kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  290kcal

• hodnotenie

• recept

Cesto pre tento recept je veľmi jemné a voňavé. Môžete variť bez zeleniny, skúste inú nemenej chutnú plnka.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• 400 ml mlieka, 3,2% tuku
• 1 lyžička cukor
• štipka soli
• 6 gr rýchlo pôsobiacich kvasníc
• 500 g múky
• 1 vajce
• 250 g syra suluguni
• 150 g masla
• 100 g kôpru
• 2 lyžice rastlinný olej

2 ч2 ч 290

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. V 400 ml. teplé mlieko pridať 1 lyžička. cukor, 6 gramov droždia, štipka soli, 2 lyžice. rastlinný olej, 20 g masla (roztavený) a premiešajte.
2. Nalejte polovicu preosiatej múky a premiešajte, pridajte 1 banda jemne nasekaného kôpru, premiešajte znova.
3. Nalejte zostávajúcu múku, mäkké lepkavé cesto, hermeticky uzavrieť lepiacou fóliou, odstrániť pod prikrývkou do 40 minút.
4. Trieť na hrubom strúhadle 250 g. Syr Suluguni, pridajte 1 jedno vajce a 20 g. maslo, votrite do omrvinky.
5. Cesto rozdeľujeme na 5 rovnakých častí, cesto nemiesime potreba, menšia manipulácia, vzdušnejšia a mäkšia bude.
6. Ruky tvoria základ tortíl, roztierané syrom 1/5 výplne, zatvorte okraje a tiež rukami vytvorte nie príliš tenkú vrstvu tortu.
7. Pečieme 10 minút pri 230 °, nechal som režim zapnutý zhora dolu navigujte v peci.
8. Keď je koláč v peci nafúknutý, nezabudnite ho (!!!) prepichnúť niekoľko miest s vidličkou.
9. Hotový koláč namažte maslom a prikryte ho vekom alebo misa, zatiaľ čo iní sa pripravujú. Takže budú ešte mäkšie.

Kľúčové slová:

• pečenie
• zeleň
• plochý koláč
• syr