Kórejský baklažán

14

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  73kcal

• hodnotenie

• recept

Skvelá voľba pre varenie domáceho baklažánu so zeleninou sladké a kyslé dresingy. Nekomplikované, korenené a chutné jedlo. Je to tak Bude to vhodné na slávnostný stôl.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Baklažán 2 ks.
• 3 rôzne papriky
• 1 hlava čínskej kapusty
• Strúčik cesnaku-1
• Ginger slice
• Banda zelenej cibule-1
• 1 chilli paprička
• Sójová omáčka – 100 ml
• Sezamový olej – 3 lyžice.
• Lyžica cukru-1
• Soľ-1 lyžička
• Ryžový ocot-1 lyžica
• Vyprážaná lyžica sezamu-1

30 мин30 мин 73

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nasekaný baklažán a paprika, čínska kapusta – pásy. Zázvor a cesnak – tenké slamky.
2. Nasekané chilli papričky v kruhoch a zmiešané s nasekanou zelenou cibule.
3. Najskôr osmažte baklažán, potom papriku a Čínska kapusta po dobu 5 minút.
4. Preneste zeleninu do hlbokej misky. Zmiešajte s korením, cesnakom, zelená cibuľa, zázvor. Nechajte vychladnúť.
5. Miešajte sójovú omáčku, soľ, cukor, sezamový olej, ryžu ocot a sezamové semená. Dobre premiešajte.
6. Výsledný dresing nalejte do zeleniny, jemne premiešajte a Nechajte pôsobiť 10 minút.
7. Hotovú prílohu ozdobte zelenou cibuľkou alebo sezamovými semienkami.

Kľúčové slová:

• baklažán
• paprika
• príloha zo zeleniny
• čínsky
• v kórejčine