Kórejský coleslaw s uhorkami: video recept

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 63.75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  63.75kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný, chrumkavý šalát s kapustou a uhorkami proste varte doma.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Kapusta – 700 g
• Uhorka – 400 g
• Soľ – 2 lyžičky. so sklíčkom
• Adinamoda (glukonát sodný) – 0,5 lyžičky.
• Ocot 70% – 0,5 – 1 lyžička.
• Cukor – 2,5 lyžičky
• Cesnak – 3 strúčiky
• Čierne korenie podľa chuti
• Červená paprika – 1 lyžička
• Rastlinný olej – 40 – 50 ml

40 мин40 мин 63.75

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Jemne nasekajte kapustu na prúžky.
2. Uhorka nakrájajte na tenké polkruhy.
3. Do kapusty pridajte soľ (1 lyžička so sklíčkom). dobre myslite všetko rukami a premiešajte.
4. Pridajte uhorku a 1 čajovú lyžičku soli, premiešajte a rozdrvte ruky. Nechajte pôsobiť 30 minút na pokoji.
5. Ďalej vyrábame vaječné palacinky.
6. Rozlomte 2 vajcia do misky, pridajte vodu a štipku soli. Zamiešame.
7. Panvicu ohrievame rastlinným olejom, poter 3 palačinka na vysokej teplote z dvoch strán. Hotové palacinky položte jeden na druhého, premieňajte na skúmavku a nakrájajte slamky.
8. Do kapustového šalátu pridajte cukor, ocot, mletý cesnak, adinamodu (glukonát sodný), čierne korenie a stredne červená farba korenie.
9. Na panvici rastlinný olej zohrejte a nalejte paprika v šaláte. Tento krok je veľmi dôležitý, korenie by malo dať chuť!
10. Umývame čerstvý koriander, nasekáme a pridáme do šalátu. Nie tu petržlen, kôpor ani zelená cibuľa to neurobia. Iba koriandr! ak nie je, môžete ho nahradiť koriandrom.
11. Pridajte sójovú omáčku. Všetky sa dobre premiešajú. šalát Pripravte sa! Po podaní infúzie to bude ešte chutnejšie.

Kľúčové slová:

• kapustový šalát
• uhorky
• šalát