Varte chutné a zdravé grilované krevety v pikantnej omáčke maslo, pivo, chipotle omáčka a korenie. Krevety spolu s omáčkou zabalenou v silnej fólii a zapečené na drevenom uhlí. Pivo a maslo zároveň zmäkčujú chuť korenia, čím sa stáva viacstranným. Chuť chipotle dodá miske chuť opar. Takže krevety nie sú vyprážané na ohni, ale sú chutné gril. Podávame s varenou ryžou, zalievanie na vrchole ústami Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 300, spolu tuky 8 g, nasýtené tuky, proteíny 22 g, uhľohydráty 32 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,6 kg očistené od škrupín a hrubých črevných žíl garnát
- 5 strúčikov cesnaku, drvené
- 2 lyžičky pikantná chipotle omáčka + navyše podľa chuti
- 2 lyžičky mletá zira
- 1 lyžička sušené oregano
- 1/4 lyžičky pozemný koriander
- 3/4 lyžičky hrubá soľ
- 0,5 lyžice. Napríklad mexický tábor
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo nakrájané na kúsky
- 1 vápno nakrájané na polovicu
- 1/4 Čl. nasekané koriander
- 2 lyžice. hotová biela ryža
Recepty s podobnými prísadami: krevety, pikantná omáčka, pivo svetlo, oregano, koriander, rasca
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev.
- Položte plachtu z odolnej fólie s rozmermi 30 x 45 cm štyri strany nahor, aby sa steny a položiť krevety v strede fólie. Krevety miešajte s cesnakom, chipotle omáčkou, zira, oregano, koriander a soľ. Nalejte pivo. Dajte to na vrchol kúsky masla. Prikryte ďalšou veľkou fóliou a pritlačte a ohnite okraje k sebe, aby ste ich pevne utesnili.
- Preneste fóliové vrecko na gril, zavrite a smažte ho krevety sfarbujú ružovú farbu a nederú sa, 4-6 minút. Odstráňte z tepla a nechajte niekoľko minút. Pozor, snažte sa nespáliť parou, roztrhnite tašku. Krevety posypeme limetkovou šťavou a posypeme koriandrom. Podávame krevety s ryžou a extra omáčkou z chipotle.