Korenené kuracie prsia so sladkými zemiakmi a kale – Podrobný recept na varenie. Zdieľajte s priateľmi: 
Fotografie potravín: Bobby Lin Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (lyžice) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia s kožou a kosťami (asi 1300 gramov)
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 lyžička korenie chilli
- 2 plátky hľúz sladkých zemiakov
- 2 lyžice. l. horčica
- 1 polievková lyžica. l. plus 1 lyžička horúca omáčka
- 1/2 lyžice. strúhanka
- 1 polievková lyžica. l. (15 gr.) Nesolené maslo, tavený
- 1 zväzok kapusta kapusta, odstránené stonky, roztrhané listy (asi 6 polievkových lyžičiek)
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, kapusta kapusta, sladké zemiaky (sladké zemiaky), chilli korenie, pikantná omáčka, sušienky, horčica
Príprava receptu:
- Dajte rošt do hornej tretiny rúry; Predhrejte na 250 ° C. Namažte plech na pečenie 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Dajte kurča prsia s pokožkou hore; ochutíme soľou, korením a 1/2 lyžičky. prášok chili. Okolo kurča dajte sladké zemiaky; pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pour 1 polievková lyžica kuracieho mäsa a sladkých zemiakov. l. olivový olej. Vyprážajte, až je kurča mierne vyprážané, a sladké zemiaky zmäknú od 25 do 30 minút.
- V malej miske zmiešajte horčicu, 1 polievková lyžica. l. horúca omáčka a zvyšná 1/2 lyžičky chili prášok. V inej malej miske mix strúhanky, rozpustené maslo, 1 lyžička. horúca omáčka a štipka soli. Môžete pridať do zmesi na pečenie strúhaný syr.
- Vyberte panvicu z rúry a rozložte horčičnú zmes každé kuracie prsia. Nalejte strúhanku na vrchol. Kuracie a sladké zemiaky posuňte na jednu stranu panvice. Dajte kapustu na druhú stranu; zmiešajte so zvyšnými 1 polievková lyžica. l. olivový olej a dochutíme soľou a korením pokiaľ teplota kuracích pŕs vo vnútri nie je 70-75 ° C a kapusta asi 15 minút nebude chrumkavá
