Premeníte pravidelné mandle na slané občerstvenie, ktoré je perfektné Vhodný na pivo, nápoje alebo len na desiatu. Rovnako ako jeho môžu byť pridané do rôznych zeleninových šalátov, aby poskytli jas chuť a textúra. Celé mandle sú vyprážané na panvici trochu olivového oleja s korením a pikantnou omáčkou. Výsledkom je, že orechy sú mierne ostré a vyvážené pikantná chuť bez prebytočného tuku Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 
Kalórie 225, celkový tuk 19 g, nasýtený tuk g., proteíny 7 g, uhľohydráty 7 g, vláknina, cholesterol mg, mg sodíka, сахар г. 
Time: 15min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. celé nesolené mandle
- 1 lyžička mletá zira
- 1/4 lyžičky cesnakový prášok
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 0,5 lyžičky soľ
- 2 lyžičky olivový olej
- 1/4 lyžičky horúca omáčka
Recepty s podobnými prísadami: mandle, rasca, cesnak prášok, mletý kajenský korenie, horúca omáčka, tabasco omáčka
Príprava receptu:
- Mandle smažte na suchej panvici často na miernom ohni miešanie, kým aróma nezmizne, asi 3 minúty. Zmeniť mandle v miske.
- V malej miske skombinujte ziru, cesnak, kajenský korenie a soľ. Olej zahrievajte v panvici na mierne teplo. Okoreniť v oleji a poteri za miešania asi 30 sekúnd. Pridajte mandle a smažte často, až kým sa orechy nezahrejú a rovnomerne potiahnuté korením. Pridajte horúcu omáčku a premiešajte, rovnomerne ju distribuovať. Dajte mandle z panvice, cool a slúžiť.
