Ako sa páči skutočnému zimnému pečeniu, je tento koláč naplnený ovocie, sušené ovocie, orechy a aromatické korenie. okrem hnetené hrozienka a vlašské orechy v cesta zemiaková kaša uvarená jablkové maslo a jablčné mušt. Dá váš koláč hustá vlhká textúra, príjemne ťažká voňavá omrvina. Ale nie zabudnite si skontrolovať pripravenosť špáradlom, aby košíček nebol Ukázalo sa, že je nepečený. Je vynikajúce jesť teplé i studené. a. Ale bude to ešte úžasnejšie, ak budete rozmazávať košíček krémom smotanový syr. Môžete slúžiť ako torta na Nový rok alebo рождественский стол. 
Time: 2hodina. Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
torta
- 55 g. maslo + navyše na mazanie tvar
- 3 jablká Granny Smith, olúpané a jadro, nakrájané na kocky s veľkosťou 1 cm a zmiešané s citrónovou šťavou
- Šťava z polovice citróna
- 1 polievková lyžica. nealkoholický jablčný mušt
- 1 a 3/4 Čl. múka + voliteľne posypte plesňou
- 1 lyžička mletá škorica
- 1 lyžička sóda
- 0,5 lyžičky čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
- 3/4 Čl. hnedý cukor
- 3/4 Čl. cukor
- Štipka hrubej soli
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 0,5 lyžice. vyprážané a nakrájané vlašské orechy
- 0,5 lyžice. ľahké hrozienka
- Smotanový krémový krém, pozri receptúru nižšie
Smotanový syr
- 220 g smotanový syr smotana pri izbovej teplote
- 110 g. maslo pri izbovej teplote
- 1 polievková lyžica. práškový cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Šťava z polovice citróna
- Špeciálne vybavenie: Štandardný formulár pre chleba
Recepty s podobnými prísadami: maslo, jablká, citrón šťava, jablčný mušt, prémiová múka, škorica, muškátový oriešok, hnedý cukor, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, vlašské orechy, hrozienka, tvaroh, ľadový cukor
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C.
- Roztopte maslo vo veľkej panvici na miernom ohni. Hádzajte jablká do panvice a premiešajte, aby ste ich obalili maslom. Pridajte citrónovú šťavu a jablčný mušt. Varte do jabĺk zmäkčil a jablčný mušt sa neodparil dvakrát. Dajte jablká do kuchyne kombinujte a drvte, kým nezískate hrubú pastu. Zrušil.
- Vo veľkej mise skombinujte múku, škoricu, sódu, muškátový orech, oba druhy cukru a štipka soli. Vytvorte medzeru a pridajte ju trel mu jablká, vajcia a vanilku. Miesenie cesta. pridať vlašské orechy a hrozienka.
- Na chlebovej panvici namažte maslom a posypte múkou. Nalejte cesto do pripravenej formy a vložte do predhriatej v rúre. Pečieme, kým nie je špáradlo vložené do stredu koláča vyjde čistý, asi 40-45 minút.
- Vyberte panvicu z rúry a ochladzujte 10 minút. Košíček vytiahnite z formy a nechajte vychladnúť.
- Rozdeľte košíček vodorovne na polovicu a rozdeľte na polovicu krém na spodnú polovicu. Dajte druhý koláč na vrch a roztiahnite krém tortu, takže strany nie naolejované. Chop and slúžiť.
-
Smotanový syrový krém:
Miešajte všetky ingrediencie mixérom, kým nie sú ľahké a svieže. hmota.
