Kotlety na mäso z koní

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 257,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  257,7kcal

• hodnotenie

• recept

V moderných supermarketoch je pomerne ťažké nájsť na predaj konské mäso. V kaukazských krajinách sa však tento druh mäsa používa dosť často pri varení rôznych jedál doma. Ak vy Ak sa chcete tejto kultúry dotknúť, mali by ste ju vyskúšať chutné kotlety na mäso zo sezamového semienka.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Kôň – 500 g
• Salo – 150 g
• Zira – ½ lyžičky Cesnak – 4 zuby.
• Mlieko – 150 ml
• Chlieb – 100 g
• Cibuľa – 80 g
• Vajcia – 1 ks.
• Rastlinný olej – na vyprážanie
• soľ
• Mleté korenie
• strúhanka
• Sezamové semená

45 мин45 мин 257,7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Mäso stiahnite zo žíl, dobre ho umyte a nakrájajte na stredné množstvo kocka. Preneste ju do hlbokej misky a namočte ju 2-3 hodiny. Potom mäso koňa otočte v mlynčeku na mäso s cesnakom, slanina a cibuľa.

2. Namočte požadované množstvo chleba do mlieka a potom ho pridajte ho na mleté ​​mäso. Dajte tam vajíčko, soľ, korenie a ziru. všetko dôkladne premiešajte, ochutnajte, ak nie je dostatok soli – dodať.

3. Spojte strúhanku so sezamovými semienkami a premiešajte.

4. Módne guľaté kotlety z mletého mäsa, rolky do strúhanky s sezamové semená. Koláčky opečte na dobre vyhriatej panvici rastlinný olej. Ak je misa po vyprážaní stále surová, je je možné variť v rúre.