Krémová citrónová omáčka s chilli rezancami – podrobný prijať prípravu.
The photoriad: Linda Xiao Čas: 5 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 4
recept:
V panvici na miernom ohni v 1/4 lyžice. varte olivový olej 1 jemne nakrájanú chilli papričku a ten istý arbol až do pečenia, 2-3 min. Pridajte nastrúhanú kôru z 1 citróna, šťavy z 2 citrónov a 6 lyžíc. l. (90 g) maslo a miešajte, kým sa neroztopí. Zmiešajte s 350 g varená linguine, prípadne pridaná voda zostávajúca z prípravy pasty (do 1 polievkovej lyžice) na zriedenie hustá omáčka. Miešajte v 0,5 lyžice. Strúhaný parmezán a dochutíme soľou. Posypte ďalšou nasekanou chili de arbola na vrch. Recepty s podobnými prísadami: pepřový arbol, citrónová šťava, syr parmezánové cestoviny linguine
