Ak máte radi rizoto, ale chcete niečo uvariť rýchlejšie a menej zložitá, táto orzová pasta je to, čo potrebujete. Vyzerá pripomína ryžové zrná a je preto pripravená tak, že je výsledkom získava úžasnú krémovo zamatovú textúru rizota bez nadbytočné kalórie, pretože namiesto smotany a tukových syrov je to zakryté ľahká jogurtová omáčka s jemnou kôzou syr. Sladký hrášok, citrón, voňavý estragón a bazalka naplní cestoviny sviežosťou. Podávame s vyprážaným kuracím mäsom a zdravý šalát z greenov, sušených fíg a kozieho syra pod koláčový vinaigrette dresing, ktorý dokonale ladí s sladkosť sušeného ovocia Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 430, celkový obsah tukov 15 g, nasýtené tuky g, bielkoviny 25 g, uhľohydráty 54 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/4 Čl. obyčajný netučný grécky jogurt, miestnosť teplota
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 veľký strúčik cesnaku, mletý
- Kôra a šťava z 1 citróna
- 3 vykostené kuracie stehná bez kože
- 1 polievková lyžica. celozrnné cestoviny
- 1 polievková lyžica. mrazený hrášok, rozmrazený a suchý
- 120 g. jemne nasekaný kozí syr, miestnosť teplota
- 4 lyžice. l. nasekané greeny ako estragón a bazalka
- 6 lyžíc. mix šalátov
- 1 polievková lyžica. sušené figy nakrájané na polovicu
- 2 lyžice. l. hotový balzamový vinaigretový dresing
Recepty s podobnými prísadami: jogurt, cesnak, citrón, kuracie mäso stehná, orzo pasta, hrach, kozie syry, estragón, bazalka, šalát list, obr
Príprava receptu:
- V stredne veľkej miske zmiešajte jogurt, cesnak, citrónovú šťavu, 2 lyžičky olivový olej a 0,5 lyžičky. soľ a čierne korenie.
- V hrnci dajte vodu do varu, vyhrievajte ulicu alebo elektrický gril na mierny ohrev.
- Kuracie stehná si pretrite zvyšnou 1 čajovou lyžičkou. olivový olej 1/4 h. l. soľ a 0,5 lyžičky čierne korenie. Smažte, kým sa úplne neuvarí a jasné známky z grilu, 10 – 12 minút na každej strane. Položte dosku na krájanie a nechajte odpočívať najmenej 5 minút.
- Nalejte orzo pastu do vriacej vody a varte v súlade s odporúčanie na obale al dente miešaním puntíky pre minútu, kým nebude pripravený. Vypustite tekutinu, nalievajte osobitne 1 polievková lyžica. Cestoviny a hrach zmiešame s jogurtovou zmesou s polovicou kozie syry, 3 lyžice. l. greeny a minimálne 3/4 lyžice. tekutina na varenie. Usporiadajte rovnomerne na 4 platne.
- Kuracie mäso nakrájame na tenkú vrstvu a natierame na vrch pasty. Posypte kôrou citrón a zvyšná 1 lyžica. l. zeleň. Zmiešajte šalátový dresing greeny, sušené figy a vinaigretový dresing. Rozložte rovnomerne štyri malé taniere na šalát. Posypte každú porciu so zvyškom syra a podávajte.
