Krémová hubová polievka Chorba

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 52.89kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  52.89kcal

• hodnotenie

• recept

Chorba – slávne husté polievky, súčasť balkánskej kuchyne, v ktoré zjednotili pravoslávne aj moslimské tradície. taký dá sa variť doma, chutí veľmi dobre, pretože je vyrobený z najbežnejšie prísady do polievok!

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Bouillon-2 l.
• Šampiňóny-400 g.
• Chanterelles-400 gr.
• Múka-1 st. l.
• Cibuľa-1 ks.
• Krém-250 ml.
• Strúčiky cesnaku
• Maslo – 30 g.
• Soľ podľa chuti
• Varené kuracie mäso – 400 g.

40 мин40 мин 52.89

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Stehienka smažíme s cibuľou na kúpe roztopenej smotany olej 20 minút. Protlačte ich cez cesnak.
2. Hrášok rozdrvíme a posypeme hubami, pridáme soľ.
3. Múku smažte na suchej panve, kým nebude svetlohnedá. Týmto spracovaním múky sa chuť jedál nasýti.
4. V druhej časti masla nakrájajte šampiňóny a osmažte 10 minút.
5. Nalejte na huby múku, zamiešajte a nalejte pohár vývar.
6. Dajte vyprážané kuriatka, šampiňóny múka.
7. Varené mäso nakrájame na kúsky a pošleme ho aj na polievku.
8. Varte 10 minút a nalejte do smotany. Okamžite vypneme oheň.
9. Voňavá a hustá polievka je pripravená.