Krémová kukurica je najviac prílohou americkej kuchyne populárny v stredozápadnom USA. Je to kukurica zrná dusené v krémovej omáčke, ktorá je s nimi vynikajúca spája a zdôrazňuje ich prirodzenú sladkosť. V príprave Táto možnosť pokrmu používa tri „krémové“ prísady: maslo, silná smotana a plnotučné mlieko. Preto kukurica Ukazuje sa neuveriteľne nežné a šťavnaté. Čerstvá tymián a cibuľa plnená jej pikantné tóny. Podávajte ihneď. Obloha sa blíži akékoľvek mäso alebo hydinové jedlá.
Autorom receptúry je šéfkuchár Curtis Stone, kulinársky spisovateľ a televízny hostiteľ
Time:20 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 6 uší žltej kukurice, rezané zrná
- 2 lyžice. l. (30 g.) Nesolené maslo
- 1 stredne cibuľka, jemne nasekaná (asi 1 polievková lyžica)
- 8 čerstvých vetvičiek tymiánu
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 0,5 lyžice. plnotučné mlieko
Recepty s podobnými prísadami: kukurica, smotana, mlieko, tymián
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou na miernom ohni rozpustite maslo. Pridajte cibuľu, tymián a dusené ovocie asi 4 minúty, alebo kým cibuľa nie je mäkká a svetlo zlatá.
- Pridajte kukuricu, potom smotanu a mlieko. Prineste do varu a dusíme 3-5 minút, alebo kým sa kukurica nezahreje, ale je to tak stále bude chrumkavá mäkká.
- Soľ a korenie podľa chuti. Okamžite odstráňte tymián tymiánu platí aj tu.
