Krémová polievka s hríbmi a syrom brie – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 6) kalórie 367, celkový obsah tukov 25 g, nasýtených tukov, bielkovín 17 g, uhľohydrátov 20 g. vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 40 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. (150 gr.) Pór, iba biele časti, nasekané kocky
- 2/3 Čl. (70 g) Kockový zeler
- 1/2 lyžice. (75 gr.) Nakrájanú cibuľu
- 1/4 Čl. (60 g) Maslo
- 1/2 lyžičky sušený tymián
- 1/2 lyžičky muškátový orech mletý
- 1/3 Čl. + 1 polievková lyžica. l. (110 g.) Pšeničná múka
- 1 liter mlieko
- 1 + 3/4. (150 g). Nasekané huby
- 270 g syr brie, 18 plátkov
- Soľ a korenie podľa chuti
Recepty s podobnými prísadami: huby, pór, zeler, cibuľa, mlieko, syr, múka, tymián, muškátový orech orech
Príprava receptu:
- V panvici opečte pór, zeler a cibuľa, 3 minúty na miernom ohni. Pridať sušené tymián, muškátový oriešok, soľ a korenie podľa chuti.
- Pridajte múku a dôkladne premiešajte. Postupne nalejte do mlieka a za miešania upravte hustotu, pridajte huby a duste počas 10 minút.
- Predhrejte rúru. Polievku nalejte rovnomerne na keramiku šálky, pridanie 3 plátky syra Brie. Vložte do rúry taviaci syr. A okamžite slúži.
