Smažte krevety a červené pomaranče – podrobný prijať prípravu. 
ремя: 40min. Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g olúpané veľké krevety
- 1 polievková lyžica. l. kukuričný škrob
- 5 červených pomarančov
- 3 lyžice. l. ryžový ocot
- 3 lyžice. l. med
- 3 lyžice. l. kečup
- 1 lyžička tmavý sezamový olej
- 230 g. hrášok s pripináčikmi
- 3 lyžice. l. rastlinný olej
- 3 mleté strúčiky cesnaku
- 1/3 Čl. nasekané sušené chilli de arbola (približne 24 ks) alebo iné sušené malé papriky chili
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný lúpaný zázvor
- 4 perie zelenej cibule, nakrájané na kúsky dlhé 2,5 – 5 cm.
- 1 polievková lyžica. l. sezamové semená
- Varená mletá ryža na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: krevety, hrášok v struky, korenie zázvoru, zelená cibuľa, cesnak, ryžový ocot, kečup, sezamové semienka, med, ryža
Príprava receptu:
- Vo veľkej miske ochutnajte krevety 0,5 lyžičky. soľ. pridať kukuričný škrob a zmes; odložte misku nabok. Вšťavu troch červených pomarančov vytlačte do malej misky; pridať ocot, med, kečup, sezamový olej a 0,5 lyžičky. soľná zmes ingrediencie so šľahačkou. Nakrájajte zostávajúce 2 pomaranče na štvrtiny a potom nakrájajte na plátky; zrušil.
- Naplňte veľkú misku ľadovou vodou a odložte. Uprostred privarte osolenú vodu do varu. Pridajte hrášok a varte, kým trochu nezmäkne, asi 1 min. Drain hrach nalejeme okamžite do misky ľadovej vody; dať vychladnúť, potom odkvapkajte a vymažte hrášok papierom alebo bežné kuchynské utierky.
- Zahrejte veľkú nepriľnavú panvicu alebo wok v silnej požiaru; pridať 2 lyžice. l. rastlinný olej. Pridajte krevety a varte za občasného miešania, kým krevety prestanú byť priehľadný a nie trochu podzolot, 1-2 min. Dajte na tanier pomocou štrbinovej lyžice.
- Na tú istú panvicu pridajte zvyšných 1 polievková lyžica. l. zeleninový maslo a chilli. Varte za občasného miešania, až kým paprika zľahka nepatrí nemažte, asi 1 min. Pridajte cesnak a zázvor. kuchár, miešanie až do podzolotki, asi 30 sekúnd. Pridajte zmes s pomarančovej šťavy a priveďte takmer do varu. kuchár, miešanie, kým tekutina mierne nezhustne, 2-3 minúty. vráťte krevety a miešajte, kým nie je teplá, asi 1 minútu. Pridajte hrášok, cibuľu a plátky pomaranča; Zamiešame. posypať osmažte s krevetami, sezamovými semienkami a podávajte s ryžou.
