Krevety a tabasco ravioli

35

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 25 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 201,85kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 25 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  201,85kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Ponúkam domáci recept na chutné ravioly so zaujímavým plnka. Krevety, korenený syr dodávajú jedlu bohatú chuť gorgonzola a tabasco omáčka. Zest pridá chuť vápna.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Krevety – 300 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Vápno – 1 ks.
• Syr Gorgonzola – 150 g
• Tabasco omáčka
• petržlen – 1 zväzok
• Múka – 300 g
• Vajec – 2 ks.
• Soľ – 1 lyžička
• Krém 20% – 180 ml

5 из 5 2 1ч 25мин1ч 25мин 201,85

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Preosejte múku do misy. Pridajte lyžičku soli bez podložného sklíčka. Poháňajte vajcia. Miesenie cesta. Misku zakryte a nechajte cesto stáť pol hodiny.
2. Olúpať a nakrájať krevety (pár nechať na ozdobné jedlá).
3. Jemne nakrájajte cibuľu a cesnak.
4. Nastrúhajte vápno.
5. Krájané krevety, cibuľa a cesnak, limetková kôra misa. Pridajte trochu tabasca. Naplňte náplň. Soľ podľa chuti.
6. Cesto jemne rozvaľkajte v dvoch vrstvách. Štvorčeky označte pomocou 6 cm do stredu každého dajte krevety náplň a plátok gorgonzoly (nechajte omáčku 50 g syra). Zakryte druhou vrstvou cesta. Cestu rozotrite okolo náplne. Štvorcové ravioly nakrájajte na kučeravý nôž.
7. Ravioli varte vo vriacej vode. Vypustite vodu.
8. Jemne nasekajte petržlen. Zvyšných 50 g syra sa nastrúha strúhadlo.
9. Vyprážajte krevety. Nalejte smotanu. Nalejte nastrúhaný syr. nepretržite za stáleho miešania omáčku varte, kým nezhoustne.
10. Usporiadajte ravioli na taniere. Najlepšie s omáčkou a posypeme greeny.

Kľúčové slová:

• garnát
• morské plody
• pelmeni
• ravioli