Krevety koktail je ten, ktorý sa vždy berie hostia s ranou. Je ľahký, chutný a vždy pomáha rozjasňovať. čakanie na hlavné jedlo, bez preťaženia extra kalórie. Krevety na kokteil by mali byť čisté, odolné a odolné krásne. Za týmto účelom sú úplne očistené od chvostov, varte v pikantnom vývare pár minút a potom ochladený v chladničke. Perfektná kokteilová omáčka krevety budú zmesou kečupu s chrenom, citrónovou šťavou, omáčkou chilli, worcester omáčka a kvapka tabasca. Podávajte im ich šírením spoločné jedlo a vloženie stredu misky s omáčkou alebo po častiach, visí krevety na okrajoch pohárov s omáčkou. jedna porcia: (4 – 6 celkom) Kalórie 1 61, celkový tuk 2g. nasýtené tuky, bielkoviny 23 g, uhľohydráty 12 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 – 6 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
krevety
- 450 g (približne 24 ks.) veľké krevety, ošúpané krunýzy a črevné žily, neodstraňujte chvosty
- 2 bobkové listy
- 1 citrón, nakrájaný na 4 časti + plátky
- 1 polievková lyžica. l. hrášok čierneho korenia
- 1 polievková lyžica. l. semeno koriandra
Koktejlová omáčka
- 1/3 Čl. sladká chilli omáčka (napr. Heinz)
- 1/4 Čl. kečup
- Šťava 1 citrón
- 2 lyžice. l. chren, vypustite tekutinu
- 1 lyžička horúca omáčka
- 1/4 lyžičky Worcesterová omáčka
Recepty s podobnými prísadami: krevety, chilli omáčka, chren, omáčka Worcestershire, kečup, čierne korenie, bobkový list, koriander, citrón
Príprava receptu:
- Pripravte si kokteilovú omáčku: zamiešajte do malej misky chilli omáčka, kečup, citrónová šťava, chren, pikantná omáčka a omáčka. Soľ a korenie podľa chuti. Dať do chladničky najmenej 1 hodinu pred podávaním.
- Varte krevety: vo veľkej panvici zmiešajte 8 polievkových lyžičiek. voda, bobkový list, nakrájaný na 4 diely citrón, korenie, semená koriander a 2 lyžice. l. soľ. Priveďte do varu a potom znížte teplo mierne oslabiť a pridať krevety. Varte pomaly varte, kým krevety nie sú mierne stočené a uvarené, asi 4 minút. Pomocou štrbinovej lyžice položte krevety na tanier a vložte chladnička asi 1 hodinu.
- Podávame s kokteilovou omáčkou a plátkami citróna Krevety koktail s koňakovou omáčkou.
