Krevety s chrenom – podrobný recept na varenie. друзьями: The photoriad: Kon Pulos Čas: 50 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/4 Čl. paradajková pasta
- 1/4 Čl. stolový chren, vytlačte prebytočnú vodu
- 3 lyžice. l. olivový olej, ako aj viac na mazanie
- 3/4 lyžičky horúca omáčka
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 900 g. veľké krevety, odstráňte hlavy a odlepte škrupina (zo zostávajúcich hláv a škrupín môžete vývar variť)
- Citrónové kliny na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: paradajková pasta, chren, pikantná omáčka, krevety, citrón
Príprava receptu:
- Paradajkovú pastu, chren, olivový olej zmiešajte vo veľkej mise, pikantná omáčka, 1,5 lyžičky soľ a korenie podľa chuti; pridajte krevety a miešať. Prikryte a umiestnite na chladnom mieste o 30-60 min.
- Predhrievajte pekáč alebo rúru s grilom. Namažte plech na pečenie olivový olej. Dajte krevety do jednej vrstvy a smažte, nie otočením, 4 – 8 minút, kým nie je pripravený. Podávame krevety horúce alebo teplé s citrónmi.