Kari krevety – podrobný prijať prípravu. 
Time: 25 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g olúpané surové krevety
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 stredne cibuľová, jemne nasekaná
- 1 polievková lyžica. l. karí prášok
- 1 plechovka (400 ml). Kokosové mlieko
- 2 lyžice. l. med, viac podľa chuti
- 1/4 lyžičky soľ alebo podľa chuti
- 1 limetová šťava alebo viac podľa chuti
- 12 čerstvých bazalkových listov, nakrájaných, viac na výzdoba
- Varená ryža Basmati
Recepty s podobnými prísadami: krevety, kokosové mlieko, bazalka, kari
Príprava receptu:
- Olej zohrejte na veľkej panvici na miernom ohni. pridať krevety a poter, prevracajte ich, kým nie sú uvarené (2 až 3 min.). Dajte na tanier a na panvicu pridajte cesnak a cibuľu premiešajte, varte 2 minúty. Nalejte kari korenie na cibuľu a pokračujte vo varení za stáleho miešania ešte niekoľko minút. Znížte teplo a za miešania nalejte kokosové mlieko. Pridajte med soľ, vápno a zmes zahriať do varu. Pridajte do omáčky varené krevety a mierne dusíme, kým omáčka nezhustne 2 až 3 minúty Vyskúšajte omáčku a pridajte viac soli, limetovej šťavy alebo miláčik podľa chuti. Pridajte bazalku.
- Podávame krevety v kari omáčke na vankúši z ryže Basmati, ozdobte množstvom bazalky. variácia tohto receptu na krevety karí.
