Jasná chuť a vzhľad v miske na Blízkom východe, ktorá varí za menej ako 20 minút, zatiaľ čo harmonicky vyvážené všetky potrebné živiny: komplexné uhľohydráty, vláknina, bielkoviny. Kuskusová príloha nevyžaduje varenie a uvarené v horúcej vode so sušeným ovocím po dobu 5 minút. tentokrát v rúre niekoľko minút poter krevety. A to všetko sa podáva s osviežujúcou omáčkou na základe jogurt a homos s mätou. Uložte si tento recept pre seba tak, aby bez neho Mimoriadne ťažkosti pri odovzdávaní esa v kuchyni. Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 385, celkový tuk 10 g, nasýtený tuk g, proteíny 30 g, uhľohydráty 47 g, vláknina, Cholesterol, mg, sodík, mg, сахар г.
Time: 20min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,6 kg stredne veľké krevety, ošúpané z lastúr, črevných žíl a frak
- 1 polievková lyžica. celozrnný kuskus
- 1/4 Čl. sušené marhule, sekané alebo ľahké hrozienka
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 0,5 lyžice. Grécky jogurt s obsahom tuku 2%
- 1 polievková lyžica. l. skončil hummus
- 2 lyžice. l. nasekanú mätu alebo kôprom
- 1 polievková lyžica. nakrájané cherry paradajky na polovicu
- 0,5 lyžičky horúca paprika
- Šťava z polovice citróna
Recepty s podobnými prísadami: kuskus, krevety, homos, cherry paradajky, sušené marhule, paprika, kôpor, mäta
Príprava receptu:
- Predhrievajte rúru na maximum.
- Skombinujte v miske kuskus, sušené marhule a 1 lyžicu. l. olivový olej. Pridajte 1 a 1/4 lyžice. veľmi horúca voda, prikryte plastom film a nechajte ho uvariť dovtedy, kým sa všetka voda nevstrebá a kým nie je kuskus zmäkne asi za 5 minút.
- Zmiešajte jogurt, homos, mätu a 1-2 lyžice v inej miske. l. voda. Osolíme.
- Zmiešajte krevety, paradajky, zvyšnú 1 polievkovú lyžicu. l. olivový oleje a paprika. Položte plech na pečenie a smažte v rúre, kým krevety nezmenia ružové a nebudú vrieť asi 4 minúty. Pokvapkajte citrónovou šťavou.
- Povoľte kuskus vidličkou. Rozložte krevety a kuskus v 4 dosky. Kvapalinu z panvice zoškrabte do jogurtového homosu omáčka. Podávame krevety a kuskus s omáčkou.
