Krevety sú možno jedným z najuniverzálnejších morských plodov: jej používa sa ako desiata v šalátoch, hlavných jedlách a polievkach; V jedlách sa nachádza mnoho druhov kreviet haute kuchyňa ako aj pouličná ázijská kuchyňa. Napríklad tu jedlo, ktoré je ideálne na ľahkú večeru v príjemnom prostredí компании. 
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 16 obrovských neloupaných kreviet, odstráňte chvosty (približne 800 g)
- 0,5 lyžice. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. olúpaný zázvor strúhaný na hrubom strúhadle
- 1 lyžička horúca paprika
- 1 citrón nakrájaný na tenké plátky
- 1 stredná cuketa, nakrájaná tyčinkami 6 cm. * 1,5 cm.
- 1/4 Čl. jemne nasekanú petržlenovú vňať
- Opekaný toastový chlieb na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: krevety, cuketa, koreň zázvoru, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru. V škrupine urobte ostrý nôž každá incízia kreviet pozdĺž chrbta. Vyberte črevnú žilu opúšťajúcu škrupina je neporušená. Opláchnite a vysušte, potom preneste do veľká misa.
- V šálke so šľahačkou zmiešajte 1/4 lyžice. olivový olej zázvor, paprika, 2 lyžičky. podľa chuti soľ a korenie. Pridajte polovicu dresingy v miske s krevetami a premiešame. Na zvyšok dresingy pridajte citrón a cukinu a premiešajte, naneste na veľký plech na pečenie potiahnutý fóliou.
- Vyprážajte v rúre pod grilom po dobu 5 – 7 minút, aby sa cuketa a citrón začal brať hnedý odtieň. Pridajte krevety a smažte, kým nie sú škrupiny ružové, asi 3 minúty. Krevety, citrón a cuketa otočte a opečte ďalšie 3-4 minúty.
- V malej šálke rozšľahajte zvyšné 1/4 lyžice. olivový olej, petržlenová vňať a štipka soli. Rozložte krevety citrón a cuketa na tanieroch a nalejte olej petržlenom. slúžiť s chlebom.
