Vytvorte si svoj vlastný futbalový recept na občerstvenie! Zdieľajte s priateľom: Fotografie potravín: Mark Weinberg Čas: –
recept:
1. Pripravte krídla Posypte krídla (asi 1,8 kg), rez pozdĺž spoja a bez koncov, 2 lyžice. l. soľ a niekoľko štipka korenia. Pripravte krídla tak, ako je to znázornené nižšie. metódy, smažiť sa. Vo veľkej širokej panvici alebo kotol, rastlinný olej zahrievajte vrstvou asi 6 cm na teplota 190 ° C Miešajte krídla 1/4 šálky kukurice škrob, potom smažte po častiach až do zlatohneda, asi 15 minút. Vytiahnite štrbinovou lyžicou a usušte na papieri uteráky, pečieme v rúre. Predhrejte rúru na 220 ° C. Rozložte krídla na dva naolejované plechy na pečenie. Pečieme do vzhľad ostrého, asi hodinu. 2. Krídla natočte jedným z nasledujúcich spôsobov соусовВыберите понравившийсяChuť: Citrusový zázvor. V malej panvici zmiešajte šťava z 2 pomarančov a 2 limet, 1/2 šálky ananásového džemu, 2 hodiny l. strúhaný zázvor, 1/2 lyžičky. soľ a štipka kajenského korenia. Priveďte do varu a potom mierne varte na miernom ohni na konzistenciu. sirup – asi 8 minút. Vmiešajte 2 drvené zelené perie cibuľa. Pivný gril. V malej panvici zmiešajte 350 ml pivo, 1/2 lyžice. barbecue omáčkou a 2 lyžicami. l. horúca omáčka z chipotle a hnedý cukor. Priveďte do varu a varte na miernom ohni sirupová konzistencia, asi 20 minút, Sriracha Buffalo. topiť 220 g maslo a miešajte 3/4 lyžice. sriracha omáčka s omáčkou pečený cesnak a balzamikový ocot. Odrežte vrcholy pomocou 2 hláv cesnaku položte na fóliu a pokvapkajte olivou olej. Zabaľte a pečte do mäkka pri teplote 220 ° C od 45 minút až hodinu. Vytlačte strúčiky cesnaku v miske. Zamiešajte panvica 3 lyžice. l. balzamový ocot, 2 lyžice. l. med, 2 vetvy tymián, 1 lyžička soľ, 1/2 lyžičky vločky z červenej papriky a 1/3 poháre vody. Priveďte do varu a potom mierne varte na miernom ohni konzistencia sirupu asi 5 minút. Odstrániť z tepla a miešať v 3 lyžice. l. olivový olej a cesnak, mangová a kari omáčka. Zamiešajte panvica 2/3 lyžice. mangový chutney, 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot, 1 h. l. karí prášok, jamajský korenie Jerk * a soľ, 1/2 lyžice. voda a pár štipiek korenia. Priveďte do varu. Odstráňte z tepla a mix 1/2 lyžice. nasekaný koriander. * Zmes korenia Jerk:
- 2 lyžice. l. pozemný koriander
- 2 lyžice. l. zázvorový zázvor
- 2 lyžice. l. hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. l. cibuľový prášok
- 1 polievková lyžica. l. cesnakový prášok
- 1 polievková lyžica. l. hrubá soľ
- 1 polievková lyžica. l. kajenský korenie
- 2 lyžičky drvený čierny korenie
- 2 lyžičky sušený tymián
- 1 lyžička škorica
- 1 lyžička nové korenie
- 1 lyžička klinčeky
3. Pripravte máčaciu omáčku S krídlami podávajte krídla omáčky: majonéza so sladkou chili. Beat 3/4 lyžice. thai pikantná sladká chilli omáčka s 1/2 lyžice. majonéza, šťava z 1 limetky a 1/2 h. l. Ranná omáčka s nivou. Šľahačka 1/4 poháre kyslej smotany a majonézy, 60 g. rozpadaný modrý syr, 2 Art. l. cmar, 2 mleté strúčiky cesnaku a 1 polievková lyžica. l. sekaný pažítka. Dochutíme soľou a korením, zakysanou smotanou so slaninou. Beat 1 polievková lyžica. kyslá smotana, 6 nakrájané plátky varené slanina, 1/4 lyžice. nasekané pažítka, 2 lyžice. l. horúca omáčka chipotle a 1 polievková lyžica. l. Worcestershire omáčka. Soľ a korenie omáčka, pikantné avokádo. Zmiešajte 1 avokádo, 1/4 lyžice. grécky jogurt bez prísad, 1 jalapeno, sekané a olúpané, 2 limetkovej šťavy, 2 lyžice. l. voda a 3/4 lyžičky soľ. Rozdrvte do homogénnosť. Citrónové “dijóny”. Beat 1/2 lyžice. majonéza, 3 Art. l. Dijonská horčica, kôra a šťava z 1 citróna, 1/2 nakrájané strúčiky cesnaku a 1/2 lyžičky. soľ a nabudúce ju uvaríme začiatkom zápasu je chile Chile. Recepty s podobnými prísadami: Kuracie krídla, ľahké pivo, jablčný ocot, balsamicový ocot, kari, koriandr, tymián, rančová omáčka, chilli omáčka, sriracha omáčka, koreň zázvoru, Ananásový džem, chutney omáčka, horčica Dijon, avokádo, med