Kukuričná kaša sa varí z rýchlo varných obilnín vo vode s trocha mlieka a na samom konci sa zmieša so strúhaným syr, ktorý mu dodáva úžasnú krémovú chuť a zalievanie v ústach poddajnosť. Kaša podávajte s vyprážanými vajíčkami a ľahko vyprážajte na panvici so zeleninou, medzi ktorými sú tenké kruhy mrkvy, struky a pažítka z hrachu zmiešané s horčice. Uistite sa, že zelenina nie je trávená a skladovaná. jeho ľahká chrumkavosť a šťavnatosť, ktorá v nich spočíva výhody. Varenie celého jedla trvá menej ako pol hodiny takže je skvelý pre rýchle, ale pevné a zdravé Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 400, spolu tuky 22 g., nasýtené tuky 13 g., proteíny 16 g., uhľohydráty 34 g., vláknina 4 g, cholesterol 240 mg, 510 mg sodík, cukor 0 g. 
Time: 25min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. rýchlo rastúce kukuričné krupice
- 0,5 lyžice. mlieko
- 1 polievková lyžica. strúhaný hawarti syr s kôprom (asi 100 g)
- 3 lyžice. l. (45 g) Nesolené maslo
- 2 mrkvy, tenké plátky
- 200 g. hrášok v strukoch, pripnutý a zlomkový na polovicu
- 5 zelených cibuľového peria (4 nakrájané na kúsky 2 cm, 1 tenké) cut)
- 1 polievková lyžica. l. zrnitý horčica
- 4 veľké vajcia
- 1/4 Čl. čerstvá petržlenová vňať
- 2 lyžice. l. nahrubo nasekaný čerstvý kôpor
Recepty s podobnými prísadami: kukuričné krupice, hawarti syr, hrášok, mrkva, vajcia, mlieko, kôpor
Príprava receptu:
- Miešajte na panvici 3,5 lyžice. voda, mlieko, 0,5 lyžičky. soľ a mleté čierne korenie a privarte k varu. pomaly, stále miešajte, nalejte do kukuričnej krupice. Znížte teplo na minimum; varte, za stáleho miešania, až do silného, 5-7 minút. Zmiešajte syr do ovsenej kaše tak, aby sa roztopil, soľ a korenie podľa chuti. Udržujte v teple na veľmi nízkej teplote.
- Medzitým na veľkej panvici s nepriľnavým povrchom stredne horúca tavenina 2 lyžice. l. (30 g) Maslo. pridať mrkva a smažte do mäkka, 2 minúty. Pridajte cukrový hrášok a nahrubo nasekanú zelenú cibuľu, soľ a premiešame. Pridajte 2 Art. l. vodu, prikryte a duste, kým sa zelenina nestane chrumkavé mäkké, 4-5 minút. Pridajte horčicu. Preneste do misky a kryt, aby sa udržal v teple.
- Utrite panvicu a cez stredne vysoké teplo roztavte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu. l. (15 g) Maslo. Rozdeľte vajcia na panvicu; soľ a korenie. Fry, až veveričky začnú tvrdnúť, asi 3 minúty, potom prikryte a smažte, kým biely výrobok úplne nezmrazí, ale žĺtky budú stále tekuté, ďalšie 1 až 2 minúty. Rozložte ovsenú kaši taniere, na vrchu vyprážané vajcia a zelenina, posypeme petržlenom, kôpr a nasekanú zelenú cibuľu.
