Recept na desiatu – kukuričné gule s korením vyprážané jalapenos. Kukuričné gule zrolované hotová zmes na pečenie koláčov, zmesi palaciniek, vajec a консервированных зерен кукурузы. 
Photo of the dish: КонPulosov čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 36 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Rastlinný olej na vyprážanie (približne 1,5 l)
- 1,5 lyžice. suchá zmes na pečenie kukuričnej sušienky
- 1 polievková lyžica. suchá zmes na lievance
- 1/2 nakrájanú cibuľu
- 1 plechovka (200 gramov), sekaná paprika jalapeno, vypustite tekutinu (alebo 6 čerstvých jalapenos)
- 1 plechovka (450 gramov) Konzervovaná kukurica v zrnách s krém
- 2 veľké vajcia, jemne bite
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- Horúca omáčka, podávaná (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: lievancová zmes, cibuľa, papriky jalapeno, kukurica, vajcia, horúca omáčka
Príprava receptu:
- Do fritézy nalejte približne 3 cm rastlinného oleja alebo panvicu so silným dnom; zahriať na 180 ° C Predhrejte vietor skrinka do 90 ° С.
- Zmes kukurice, zmesi palaciniek, cibule v hlbokej miske, jalapenos, smotana kukurica a vajcia; miešať. Dať stáť 5 minút
- Vyprážajte kukuričné gule ponorením cesta do horúceho oleja jedna čajová lyžička, kým sa nezmení, otočí sa, asi 3 minúty
- Pomocou štrbinovej lyžice položte gule na papierové utierky. Potom položte na plech na pečenie v rúre a nechajte ho zahriať zvyšné gule sú vyprážané. Posypeme trochou soli a korenie podľa chuti, prenesenie na servírovací tanier. predložiť kukuričné gule s pikantnou omáčkou.
- Ak neexistuje žiadna hotová zmes na pečenie kukuričnej sušienky, môžete vyrobte si mix zmiešaním 1 1/4 lyžice. a 2,5 lyžice. l. kukuričná múka s 1,5 lyžice. l. prášok do pečiva a 3/4 lyžičky soľ.
