Kura v kôre panko a parmezánom s paradajkovou omáčkou wasabi – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Fotografie potravín: Robin Miller Čas: 42 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Pre kuracie mäso:
- 6 polovíc kuracích prsia bez kože a vykostených kostí (každá približne 140 kusov) c. každý)
- Variaci sprej
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica. pšeničná múka
- 2 ľahko porazené vajcia
- 1 polievková lyžica. Strúhanka Panko alebo tradičné strúhanka petarda
- 1 polievková lyžica. strúhaný parmezán
Pre pikantnú paradajkovú omáčku:
- 2 lyžice. paradajková omáčka
- 2 lyžičky wasabi pasta
- 2 lyžičky cukor
- 1 lyžička chili prášok
- 1 lyžička mletý kmín
- 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé lístky koriandra
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, paradajková omáčka, Parmezán, strúhanka Panko, vajcia, paprika, rasca, wasabi, koriander
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 205 ° C. Posypte veľký plech Kuracie sprej obe strany. Nalejte múku do plytkej misky. Na inú plytkú dajte na jedlo vajcia. V tretej plytkej miske zmiešajte sušienky panko a parmezán. Kuracie mäso ponorte najskôr do múky, potom do vajec a potom do dýchacej zmesi.
- Preneste kurča na pripravenú panvicu a posypte povrchový kulinársky sprej. Pečieme 25-30 minút. kým nebude pripravený kuracie a zlatohnedé. Vyberte panvicu z Pece Na omáčku: Kým sa varí kurča, v malom zmiešajte paradajkovú omáčku, wasabi pastu, cukor, chilli a rasca. Dajte hrniec na miernu teplotu a privarte do 10 minút Vyberte panvicu z tepla a odložte 2/3 lyžice. omáčka.
- Podávajte 4 polovice kuracích prsia, zalievajte ich zvyškom paradajková omáčka. Zvyšok kurčaťa a 2/3 lyžice. nechajte omáčku na calzone.
