Takmer všetky hlavné zložky v tejto polievke varené v štýle Texansko-mexickej kuchyne, sa používajú v hotová alebo konzervovaná forma, ktorá výrazne skracuje čas varenie. Jedlo je však veľmi bohaté a korenené, akoby na tom pracovali dlhšie ako jednu hodinu. Grilované kuracie kúsky, paradajky s chilli papričkami, kukuricou a korením bohaté a plné jasných letných chutí južného jedla. pre pred podávaním posypte každú porciu. rozdrvené tortilla chipsy Nutričná hodnota na porciu: (celkom 4) Kalórie 470, celkový tuk 24 g, nasýtený tuk 5 g., proteíny 26 g, uhľohydráty 57 g, vláknina 7 g, cholesterol 42 mg, натрий 1316 мг., сахар 11 г. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 uši kukurice ošúpané
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 veľká paprika blanšírovaná, olúpaná zo stopky a semien, tenká nakrájaný
- 1 cibuľa, tenké plátky
- 1 lyžička zmesi korenín s chilli
- 4 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- 1 plechovka (280 g). Nakrájané nakrájané paradajky s chilli papričky
- 1 plechovka (425 g) kukinnej kukurice, premytá
- 4 lyžice. drvené kuracie grily (približne 340 g)
- 1,5 lyžice. rozbité tortilla chipsy
- 2 zelené cibule, jemne nasekané
Recepty s podobnými prísadami: grilované kuracie mäso, kukurica, paradajky šťouchaná paprika, chilli korenie, tortilla
Príprava receptu:
- Odrežte kukuričné jadrá z klasov a preneste ich na malé misa. Prejdite matnou stranou noža po klase a vytlačte všetko kukuričné mlieko v miske (pomôže zahustiť polievku).
- Vo veľkom hrnci alebo kotli na miernom ohni teplo olivový olej. Pridajte poblano, cibuľu, 1/4 lyžičky. soľ a trochu mletý čierny korenie; osmažte, kým nedôjde k zelenine hnedá asi 6 minút. Pridajte kukuričné jadrá a mlieko. Pridajte zmes korenia s chilli a smažte, kým nebude mäkká, asi 1 minút.
- Vmiešajte kuracie vývar, 3 lyžice. voda, paradajky, homini, kuracie mäso, 1/4 lyžičky soľ a trochu mletého čierneho korenia. Kryt a priviesť do varu, potom znížiť teplo a dusiť, bez zakrytia veko, kým sa vývar trochu neodparí a kým nezíska zelenina mäkký, asi 5 minút. Soľ a korenie podľa chuti.
- Polievku nalejte na taniere. Posypeme tortilla chipsami a zelená cibuľa.
