Vďaka receptu z časopisu Food Network Magazine môžete ľahko variť tradičné cestoviny z kuracieho krídla. A to všetko preto sú varené so syrom čedar a pikantnou byvolou omáčkou. Pred pečením posypte zmesou modrého syra a Japonská strúhanka na jemné zjemnenie chuti. a никаких испачканных рук! 
The photoriad: Kon Pulos Čas: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: Ľahké porcie: 6-8 Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 7 polievková lyžica. l. nesolené maslo a niektoré ďalšie jedlá
- Hrubá soľ
- Cestoviny vo forme rohov
- 1 jemne nasekanú malú cibuľu
- 2 jemne nasekané zelerové stonky
- 3 lyžice. kuracie mäso jemne nasekané
- 2 mleté strúčiky cesnaku
- 3/4 Čl. horúca omáčka na kuracie krídla “Buffalo”
- 2 lyžice. l. prémiová pšeničná múka
- 2 lyžičky suchá horčica
- 2,5 lyžice. nízkotučný krém (10% tuku)
- 450 g (asi 3,5 lyžice) nasekaného žltého horúceho syra čedar Kocky 2,5 cm
- 225 g (asi 2 polievkové lyžice) nahrubo nastrúhaný syr Pepper Jack
- 2/3 Čl. kyslá smotana
- 1 polievková lyžica. Strúhanka Panko (japonská strúhanka) sušienky)
- 1/2 lyžice. rozpadaný niva
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny, cibuľa, zeler, grilované kurča, cesnak, byvolie omáčka, múka, horčica prášok, smotana, syr čedar, syr korenia, kyslá smotana, sušienky panko, niva, petržlen
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C a namažte pekáčom s veľkosťou 23×33 cm. Nalejte vodu do veľkého hrnca, soľ a priveďte varte, pridajte cestoviny a varte “al dente”, asi 7 minút. Vypustite vodu.
- Kým cestoviny vria, roztavte 3 lyžice. l. (45 g) krémová maslo na veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte cibuľu a zeler a smažte, kým nezmäkne asi 5 minút. Pridajte kurča a cesnak a varte 2 minúty, potom pridajte 1/2 lyžice. horúca omáčka a dusené mäso s miernym varom, kým nezhoustne asi 1 minútu.
- V panvici na miernom ohni rozpustite 2 polievkové lyžice. l. (30 g) maslo. Pridajte múku a horčicu a drevenú lyžicu hnette, kým nebude hladký. Zadajte krém a potom zostávajúcich 1/4 lyžice. horúcou omáčkou a varte za stáleho miešania, kým nie je hustá, asi 2 minúty. Pridajte čedar a korenie, potom kyslou smotanou a miešajte, kým uniformity.
- Vložte polovicu cestovín v pripravenej forme hore rozdeľte kuraciu zmes a potom zvyšné cestoviny. Zhora rovnomerne zalejeme syrovou omáčkou.
- Vložte do mikrovlnej misky strednej veľkosti zvyšné 2 lyžice. l. (30 g) Maslo a zahrievajte do netaví sa. Miešajte strúhankou, nivou a petržlen. Cestoviny posypeme zmesou a pečieme do rúry, kým omáčka nezačne vrieť, 30 – 40 minút. Pred podávaním dajte Kastrol necháme stáť 10 minút. Ponúkame varenie cestovín so syrom a slanina.
