Kuracie balsamická omáčka na grile

Kousky kurčaťa pred grilovaním sú rozmazané omáčkou na grilovanie, – varené na základe octu balsamico a kečupu pridanie hnedého cukru a korenia. Varte to vopred a udržujte v teple, pretože budú musieť namazať aj mäso a čas vyprážania, potom podávajte na máčací stôl. Prvý máj Vyzerá to ako veľa octu, ale nebojte sa: keď omáčka odpariť a zahusťovať, získa úžasný mnohostranný a bohatá chuť a na povrchu kuracej omáčky bude chutný lesk. Kuracie mäso v balsamicovej omáčke na opekanie možno vyprážať. a grilovať alebo piecť v peci. Nutričná hodnota jednej porcie: (4 celkom) kalórie 296, celkový tuk 3 g, nasýtený tuk g, proteíny 26 g, uhľohydráty 38 g, vláknina, cholesterol mg, sodík мг., сахар г. Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Balsamicová omáčka na grilovanie

• 1 polievková lyžica. balzamový ocot
• 3/4 Čl. kečup
• 1/3 Čl. hnedý cukor
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 polievková lyžica. l. Worcesterová omáčka
• 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
• 0,5 lyžičky soľ
• 0,5 lyžičky mleté čierne korenie

kura

• 4 kusy kurčiat (zmes prsia, bokov a nôh)

Recepty s podobnými prísadami: balzamový ocot, kečup, hnedý cukor, cesnak, Worcestershire omáčka, Dijonská horčica, kuracie stehná, kuracie prsia, kuracie paličky

Príprava receptu:

1. BBQ omáčka:

   Vložte všetky ingrediencie do malého hrnca a miešajte do zmes nebude homogénna. Varte na miernom ohni až do omáčky odparený o tretinu, asi 15-20 minút.

2. kura:

   Položte grilovaciu panvicu na mierne horúce alebo plyn ohrejte alebo gril na drevené uhlie. Posypeme mäso soľou a čiernym korením. trochu naneste kuracie barbecue omáčkou s kefou na pečivo. Dajte to na gril. Vložte zvyšnú omáčku na grilovanie rovnaký hrniec na miernom ohni alebo na okraji plynu alebo gril na drevené uhlie a nechajte ho pomaly pomaly variť kurča.

3. Vyprážajte kurča asi 8 minút na každej strane. každý mäso namažte omáčkou na pár minút. Vyberte kurča z grilovať a nechať odpočívať najmenej 5 minút. Podávame s teplou omáčkou barbecue.
4. Alebo si môžete piecť kurča v rúre. Predhrejte rúru na 190 ° C Kuraciu kožu vložte do pekáča a pečieme počas 25 minút. Vyberte z rúry a nalejte omáčku grilovanie celého povrchu kurčaťa. Vráťte ju do rúry a pečte ďalších 15 minút.