Kuracie cestoviny

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 8 hodín
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 95kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  8 hodín

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  95kcal

• hodnotenie

• recept

Pastroma je na začiatku hovädzie mäso a jedlo kuchyne Moldavska a Rumunska. Potom však začali vyrábať cestoviny bravčové, morčacie a kuracie mäso. Chutné kuracie mäso uvaríme doma pastrami. Je to hodná alternatíva nakupovania klobás.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• kuracie filé – 2 ks.
• voda – 1 šálka
• soľ – 2 lyžičky
• med – 1 lyžička
• rastlinný olej – 2 polievkové lyžice
• mletá paprika – 2 lyžičky
• strúhaný muškátový oriešok – 1 štipka
• granulovaný cesnak – 1/2 lyžičky
• brúsená chili – na špičke noža

8 ч8 ч 95

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Môj kurací rezeň. Namočte cez noc do vody so soľou.
2. Nasledujúce ráno sme ju vybrali zo soľanky a obliekli ju niťou.
3. Pripravujeme zmes na mazanie kurčiat kombináciou zeleniny olej, med, mletá paprika, strúhaný muškátový oriešok, mletá paprika, granulovaný cesnak (alebo cesnaková soľ). všetko premiešajte.
4. Kuracie filé naťahujte dobre zo všetkých strán a vložte fólie na pečenie.
5. Zahrievame rúru na 250 stupňov a posielame tam formulár kuracie filé po dobu 20-25 minút. Potom vypnite rúru, ale mäso nechajte v rúre, kým sa úplne nevychladí.
6. Pri servírovaní rezajte nite, mäso nakrájajte na plátky.

Kľúčové slová:

• upiecť
• kuracie filé
• kura
• pastrami