Kuracie filé z mandlí

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  252kcal

• hodnotenie

• recept

Nechajte sa rozmaznávať a milovajte chutné kuracie mäso vyprážané mandle. Užite si gastronomický deň objavu! vyskúšať varte doma filé v takom neobvyklom obale.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Kuracie filé z kuracieho mäsa – 500 g
• Mandle vylúpané – 250 g
• Surové kuracie vajcia – 2 ks.
• Ľahko sýtená voda – 200 ml
• Kukuričný škrob – 2 polievkové lyžice
• soľ
• Múka – 2/3 šálky
• Prášok do pečiva – 1 štipka
• Olej na vyprážanie
• Mleté biele korenie – na špičke noža

40 мин40 мин 252

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vezmite filet z kuracieho prsia, umyte ho a osušte. Strih malý plátky.
2. V hlbokej nádobe mierne rozotrite vaječné biele, pridajte soľ a mletý biely korenie.
3. Kusy kuracieho filé vložené do výslednej marinády, premiešame a nechajte pôsobiť 20 minút.
4. V mixéri rozdrvte mandle do drvenia.
5. Preosejte múku s práškom do pečiva cez sito a premiešajte kukuričný škrob, soľ a mierne sýtená voda. Spí mandľové omrvinky. Dobre premiešajte.
6. Vezmite hlbokú panvicu so silným dnom. Zahrievame sa v tom olej na vyprážanie s vrstvou asi 2 cm. Pichneme vidličkou – každý kúsok kurčaťa marinády, rolka do mandľového cesta a dajte na panvicu olej. Vyprážajte asi 7 minút, až ružové hnedé.

Kľúčové slová:

• poter
• kuracie prsia
• kuracie filé
• kura
• marináda
• rôsol
• olej
• mandle
• múka
• smažiť