Kuracie grécke olivy Julienne

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 169kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  169kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúca, vzácna verzia chutnej julienne – veľkolepá možnosť rodinnej dovolenky. Francúzska klasická symfónia kuchyňa s gréckymi poznámkami. Stojí za to sa pokúsiť variť doma na dovolenku!

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Kuracie filé z kuracieho mäsa – 400 g
• Kyslá smotana 250 g
• Olivy – 100 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Múka – 1 polievková lyžica
• Maslo – 3 čajové lyžičky
• soľ
• Čierne korenie
• Syr – 150 g

50 мин50 мин 169

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kuracie mäso pri varení uvaríme, pridáme bobkový list, cibuľu a korenie. Mierne vychladnite, vysušte a nakrájajte na prúžky. Potom trochu hnedá na olivovom oleji.
2. Cibuľu jemne nakrájajte a opečte.
3. Nakrájame olivy krúžkami a hodíme ich na opečenú cibuľu. Potom zmiešajte s kuracím mäsom.
4. Strúhaný tvrdý syr.
5. Teraz pripravte náplň pre Julien. Na suchej panvici opečte múku, vložte maslo do múky a premiešajte táto zmes. Vyrábame niekoľko lyžičiek kyslej smotany, soli, korenia. Prinášame za stáleho miešania variť a variť 2 minúty.
6. Kuracie mäso, cibuľu a olivy rozprestierame v kávovaroch, pridajte nalejeme a posypeme strúhaným syrom. Vložte koktát piecť rúru na 180 stupňov a veľmi rýchlo ju piecť kým sa syr neroztopí (asi 10 minút).

Kľúčové slová:

• zeleninová polievka
• predjedlo
• z kurčaťa
• kura
• kura
• čierne olivy
• v gréčtine