Rachel pripravuje hustú, koncentrovanú barbecue omáčku pre kurča hamburgery. Náplň neobsahuje majonézu a je uvarená pridanie citrónovej šťavy a medu. Všetko, čo potrebujete na leto Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. plátky masla
- 1 ks červená cibuľa, nakrájaná na polovicu, a druhá polovica, úplne nasekané
- 2 strúčiky jemne nasekaného cesnaku
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 1 lyžička granulovaný cukor
- 1 polievková lyžica. l. Worcesterová omáčka okom
- 1 polievková lyžica. l. horúca omáčka, možná aj očami
- 550 g mleté kurča
- 1 polievková lyžica. l. koreniny na grile
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. med
- Šťava z jedného citróna
- 3 lyžice. l. s kopcom sladkého nakladaného náboženstva (kaviár z nakladaná zelenina)
- 2 lyžice. strúhaná kapusta
- Soľ a korenie
- 4 kukuričné buchty nakrájané na polovicu
Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, cesnak, paradajka cestoviny, Worcestershire omáčka, pikantná omáčka, mleté kurča, med, citrón šťava, zeleninová pochúťka, hamburgerové buchty, korenie na mäso gril
Príprava receptu:
- Maslo rozpustite v malej panvici na miernom ohni. Pridajte nasekanú cibuľu, cesnak a paradajkovú pastu a pridržte päť minút ohňom. Posypte cukrom a odstráňte z tepla. Nalejte všetko do inej nádoby a nechajte vychladnúť asi päť minút. Nalejte tam Worcesterová omáčka, horúca omáčka a dobre premiešajte. pridať mleté kurča a dochutíme na grilovanom korení. Všetko dobre premiešajte a pripravte 4 kotlety.
- Položte panvicu na kachle na mierne vysoký oheň a nalejte ju tam 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Vložte kotlety na panvicu a smažte na oboch stranách 6 minút.
- Zamiešajte do malej zmesi kapusty, ochutnajte cibuľu. Nalejte do citrónovej šťavy, olivového oleja a medu. Pridajte soľ a korenie a zrušil.
- Kuracie hamburgery podávajte na buchty s kapustou na vrchu šalát.
