Kuracie prsia pretrené kajunovým korením a potom plnené analogicky s populárnymi akordeónovými zemiakmi Hasselbak. Z tohto dôvodu hlboko priečne rezy, ktoré sú potom vyplnené tenkými plátkami francúzštiny anduyetové párky, prúžky zo sladkej papriky a cibuľa. o jeden plátok každého komponentu na slot, takže strih veľmi tenký, aby sa zmestil. Po upečení rúra ukazuje vynikajúce jedlo, chutné a slávnostné. Podávajte s prílohami ako hlavné jedlo alebo ako a закуски. 
Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia bez kože a kostí (približne 200 g. každý)
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 1 lyžička kajunské korenie
- 1 klobása anduyet s hmotnosťou 100 g, tenké plátky šikmo
- Polovica malej zelenej papriky, tenká nakrájaný
- 1/4 malej cibule jemne nasekanej
- Nasekaná petržlenová vňať
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, klobása anduy, kajunské korenie
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C a plech na pečenie prikryte fóliou.
- V hornej časti každého z nich urobte 5 krížových rezov kuracie prsia, rezanie asi tri štvrtiny hrúbky prsiami. Trieť celý povrch kurča 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej, potom – kajunové korenie, starostlivo trenie vo všetkých trhliny; soľ a korenie. Natiahnite prsia na pripravené pečenia.
- Zmiešajte párky, papriku a cibuľu so zvyškom 1 lyžica. l. rastlinný olej. Naplňte zmes všetkými otvormi na každom kurníku prsníka.
- Kura pečieme v peci, kým nie je úplne upečené, asi 15 minút. Posypte petržlenom na vrch.
