Kuracie v kari omáčke s ozdobou cíceru – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 600, celkový obsah tukov 32 g, nasýtených tukov, bielkovín 37 g, uhľohydrátov 41 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
The photoriad: Ryan Liebe Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 550 g kuracie stehná a kosti bez kože štvrte
- 2 konzervy (každá 560 g), cícer v konzervách (bez soľanky) vyliať)
- 4 lyžice. Cole Slow Slaw
- 5 lyžíc. l. olivový olej
- 1,5 lyžice. l. karí prášok
- 5 mletých strúčikov cesnaku
- 1 polievková lyžica. čerstvý koriander plus trochu dekorácie
- 1/2 limetovej šťavy
- 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
- Pikantná karibská paprika na servírovanie
- 2 naan koláče, zohriate a zložené do obálky
Recepty s podobnými prísadami: kuracie stehná, cícer, kapusta biela, limetová šťava, jablčný ocot, pikantná omáčka, tortilly naan, cesnak, kari, koriandr
Príprava receptu:
- Predhrejte 1 polievková lyžica. l. olivový olej vo veľkej panvici alebo Kotol na mierne teplo. Kura nasolte a okoreníte, potom položte do hrnca. Varte asi 8 minút za občasného miešania kurča nebude hnedé. Pridajte kari korenie a polovicu cesnaku. Smažte asi 1 minútu. Miešanie, cesnak by mal byť mierne Na cesnak pridajte cíceru a nakladané uhorky, premiešajte a prineste do varu. Znížte teplo na stredné; kryt a varíme do mäkka asi 12 minút.
- Kým kurča varí, rozdrvíme zvyšný cesnak, koriandr, 2 Art. l. olivový olej, limetová šťava a ocot v miniprocesore alebo mixér do hladka. Ďalšie 2 polievkové lyžice. l. olivový zahrievajte olej v malej panvici na miernom ohni. pridať výsledná pasta s koriandrom, smažte asi minútu, až kým nie je získava tmavozelenú farbu. Preneste pastu do misky a pridajte ju kapusta, soľ, kuracie mäso dáme na taniere v omáčke kari, sezóna s feferónkou a koriandrovou omáčkou. Podávame s koláče naan.
